galletas diferentes

maralco · Pinche de cocina Registrado: Jul 02, 2008 Mensajes: 58 Puntos: 1351

INGREDIENTES:
50 grs de azucar
50 grs de mantequilla
1/2 huevo batido
1 pizca de sal
1 pizca de bicarbonato
100 grs de harina
Mezclamos el azucar con la mantequilla derretida y batimos bien.A?adimos el huevo y batimos hasta que espese.
a parte mezclamos la harina con el bicarbonato(o levadura) y lo añadimos a la mezcla,tambien la sal.
La harina echarla poco a poco,tiene que quedar una masa que no se pegue a las manos pero consistente.
amasamos bien y formamos bolitas del tamaño de un centimo.Las ponemos en la bandeja del horno y las ponemos a 180 grados unos 6 minutos.
Dejamos que enfrien y derretimos uno de los chocolates y lo mezclamos con cuidado con las galletitas.
Formamos unos pegotes de 4 galletitas mas o menos con la ayuda de una cuchara y dejamos que se seque el chocolate.
Cuando está seco,derretimos el otro chocolate y cuando este tibio,lo ponemos por encima del otro chocolate cubriendo bien todos lo huecos.dejamos que enfrie y listo???

Dulce1971 · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 12:51 pm **Asunto**:

Pero que espesa estoy, me la voy a leer otra vez la receta porque tiene una pinta estupenda y me ir?a de perlas para llevarlas este fin de semana que comemos con unos familiares Muy feliz

maralco · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 12:55 pm **Asunto**:

perdon,en la receta no he puesto que hace falta una tableta de chocolate con leche y otra de chocolate blanco No lo digo

pero se puede usar la clase de chocolate que uno prefiera
gracias dulce??

marisma69 · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 2:35 pm **Asunto**:

Hola maaaaaar!!! qué ricas estas también!!!
Tus avatares me vuelven majara jajajaja, pero mira que rebuscas jajaja
este me encanta!!!

IshtarUnica · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 2:40 pm **Asunto**:

Qué ricas esas galletas, Mar. Clap, clap

maralco · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 2:44 pm **Asunto**:

marisma ,ishtar?????????cuanto tiempo??me alegro de veros de nuevo,estoy vaga,asi que por eso no aparezco mucho.
Como estais???espero que bien.Besos para las dos???
marisma,mis avatares son los m así?jjajaja,tengo una buena coleccion de ellos,asi que cuando quieras te mando unos pocos???