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Equivalencia levadura Royal/Sobres gaseosa - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

Equivalencia levadura Royal/Sobres gaseosa



 
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carycar
Cafetera/o
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Registrado: Dec 20, 2004
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Ubicación: M?laga

MensajePublicado: Jue 26 May, 2005 6:15 pm    Asunto: Equivalencia levadura Royal/Sobres gaseosa Responder citando


Hola?? Nunca antes había utilizado los sobres de gasificante hasta que hice la coca boba o coca de llanda y me asombr? muchísimo cuánto subi? aquello.

Quiero hacer magdalenas y nunca, un par de veces que lo he intentado, conseguí que quedaran jugositas y esponjosas, por ello que os pida ayuda para saber cuántos sobres de gaseosa he de poner en lugar de 1 sobrecito de levadura royal.

Como siempre muchas gracias.

Beso Beso Beso
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azul
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MensajePublicado: Jue 26 May, 2005 6:44 pm    Asunto: Responder citando

Voy a ver si me explico bien,los sobres de gaseosa los tienes que poner por cada huevo,osea 1 huevo 1 papelito de cada color de gaseosa,4 huevos 4 papelitos de cada color,12 huevos pues 12 papelitos de cada color,sabes que siempre tienes que poner la pareja de sobres,parece mucho pero toda la vida en casa lo hemos echo así,y mi madre no a usado nunca levadura quémica,espero haberme explicado bien Beso Beso Beso Beso
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carycar
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Registrado: Dec 20, 2004
Mensajes: 199
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Ubicación: M?laga

MensajePublicado: Jue 26 May, 2005 6:54 pm    Asunto: Responder citando

Azul, que muchísimas gracias y que te has explicado super bien mujerrrrrrrrr.....

Gracias y besotes miles.
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torli
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Registrado: Feb 03, 2004
Mensajes: 1369
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MensajePublicado: Vie 27 May, 2005 10:20 am    Asunto: Responder citando

Carycar, por si te sirve de ayuda en el paquete de las gaseosas marca El Tigre pone que se añadiré un sobre de gaseosa (un sobre doble, osea blanco y azul por ejemplo) por cada 125 gr. de harina Bien

Beso
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Maxorata
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MensajePublicado: Vie 27 May, 2005 10:29 am    Asunto: Re: Equivalencia levadura Royal/Sobres gaseosa Responder citando

carycar escribió:
Hola?? Nunca antes había utilizado los sobres de gasificante hasta que hice la coca boba o coca de llanda y me asombr? muchísimo cuánto subi? aquello.

Quiero hacer magdalenas y nunca, un par de veces que lo he intentado, conseguí que quedaran jugositas y esponjosas, por ello que os pida ayuda para saber cuántos sobres de gaseosa he de poner en lugar de 1 sobrecito de levadura royal.

Como siempre muchas gracias.

Beso Beso Beso


Una pregunta donde se compran esos sobres de gaseosa, no nunca los he visto.. Duda

GRACIAS.... Wink
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gemmamix
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Puntos: 47696

MensajePublicado: Vie 27 May, 2005 10:30 am    Asunto: Responder citando

El otro yo hice el bollo del yogur de limón y en lugar de levadura royal eche loss obres gasificante y puse 1 de cada color pero aquello no me subi? nada. Me imagino que hubiera tenido que echar tres sobres de cada color ya que puse tres huevos.

Los sobres eran de la marca Mercadona.
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Pilarin30
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Mensajes: 5432
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MensajePublicado: Vie 27 May, 2005 10:34 am    Asunto: Responder citando

Sobres de diferente color.....mi primera notica Surprised
Yo usos los de Hacendado ( Mercadona) y no me habia percatado!!!!!

No lo digo No lo digo No lo digo No lo digo
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gemmamix
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Registrado: Feb 13, 2004
Mensajes: 816
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MensajePublicado: Vie 27 May, 2005 10:41 am    Asunto: Responder citando

Pilar?n mi memoria esta un poco mal No lo digo No lo digo No lo digo no sé si son diferente color no lo recuerdo pero el caso es que hay que echar dos pero creo que me hab?is entendido. Surprised
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Pilarin30
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Mensajes: 5432
Puntos: 101134
Ubicación: Alcorc?n (Madrid)

MensajePublicado: Vie 27 May, 2005 10:58 am    Asunto: Responder citando

gemmamix escribió:
Pilar?n mi memoria esta un poco mal No lo digo No lo digo No lo digo no sé si son diferente color no lo recuerdo pero el caso es que hay que echar dos pero creo que me hab?is entendido. Surprised


Bien

Beso
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