TORTILLA DE PATATAS DE LA TELE:

samy · Mensaje por **samy** » 25 May 2005 19:49

Estoy viendo el programa de cocina que a estas horas hacen en TV1.
Ha echo una tortilla de patatas, poniendo 5 huevos ligeramente batidos y añadiendo patatas fritas de bolsa, las ha dejado para que se rehidratasen un poco y en el último momento a añadido otro huevo batido.
En una sartén con aceite ha echo la tortilla y lista.
Ojo con la sal, que las patatas tienen.

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samy · Mensaje por **samy** » 25 May 2005 19:55

Por cierto, ahora son las 19:54 p.m..

ainos · Mensaje por **ainos** » 25 May 2005 21:40

Ahora mismo lo iba a poner yo, la he estado viendo, y me acorde de este foro, porque esa receta la puso no recuerdo el nombre hace cosa de 3 o 4 meses, yo la hize y sale bien, para los que tengas problemas de sal les informo que yo la hize con patatas sin sal, que salio que buen sabor.

Nieves · Mensaje por **Nieves** » 26 May 2005 09:43

Samy, gracias por detallarla, me lo ha comentado mi madre hace un ratito, un abrazo.

Nieves

Luzdivina · Mensaje por **Luzdivina** » 26 May 2005 09:46

Gracias Sami!!!

Cuando vi la receta en el foro me la anotú, pero todavía no la he hecho. Tendr? en cuenta el detalle de la sal

euridice · Mensaje por **euridice** » 27 May 2005 14:43

Hace tiempo mi madre tambiénlo vi? en algun programa y la hizo. No está mal, pero no sé puede comparar con una buena tortilla de patatas(sobretodo si es la de mi padre!!!)

Besitos!

samy · Mensaje por **samy** » 27 May 2005 15:11

La tortilla queda realmente

para salir de un apuro....................podría pasar, pero para nada más.

Bachi · Mensaje por **Bachi** » 27 May 2005 19:53

Hace c**o 20 años que ya hacia de vez en cuando este tipo de tortilla, cuidaba a unos niños y me la enseñé a hacer la madre de ellos para que algunas noches se la hiciera, y lo que dicen por ahí para salir de un apuro vale, pero donde esten las tortillas tradicionales de patata c**o por ejemplo las que acabo de hacer no hay nada.

saskia7 · Mensaje por **saskia7** » 27 May 2005 20:33

Yo la hice hace tiempo y

OscarBIO · Mensaje por **OscarBIO** » 28 May 2005 10:32

Esta receta tambien salio en el foro de cocina creativa, puesto que en uno de los dvd?s de Ferran Adri? salia haciendola...

Tiene su gracia pero c**o bien decis todos, la tortilla de toda la vida es insuperable y a la hora de valorar estas variaciones nos juega una mala pasada la memoria culinaria.

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