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BOLI Novata/o

Registrado: May 31, 2005 Mensajes: 8 Puntos: 211
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Publicado: Mie 08 Jun, 2005 3:08 pm Asunto: carne |
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se puede comer carne frita ?
pescado frito?
puedo poner aceite a la pasta y al arroz ?
no entiendo nada del aceite...........
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bellablanca Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 19, 2005 Mensajes: 14075 Puntos: 547452 Ubicación: Gij?n ;)
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Publicado: Mie 08 Jun, 2005 3:11 pm Asunto: |
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Boli... s?, sí y sí...
La carne y el pesacdo lo puedes comer como quieras menos empanado o rebozado. Puedes usar para hacerlo nata y aceite sin problema  |
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BOLI Novata/o

Registrado: May 31, 2005 Mensajes: 8 Puntos: 211
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Publicado: Mie 08 Jun, 2005 3:52 pm Asunto: y en pasta y arroz |
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muchas gracias bellablanca!!!!
Y el aceite en pasta y arroz lo podemos utilizar ?
por ejemplo mis macarrones preferidos (ahora integrales) que se hacen con tomate,cebolla,pimiento y atun (todo esto frito) ?melos puedo comeré  |
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Gis Repostera-pastelera/o


Registrado: May 03, 2005 Mensajes: 822 Puntos: 19866 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Mie 08 Jun, 2005 4:42 pm Asunto: |
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S? sin ningún problema, pero recuerda el atún escurrelo bien  |
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bellablanca Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 19, 2005 Mensajes: 14075 Puntos: 547452 Ubicación: Gij?n ;)
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Publicado: Mie 08 Jun, 2005 8:14 pm Asunto: |
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S? BOLI, el aceite sin problema lo puedes usar  |
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LUDA Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 06, 2005 Mensajes: 9371 Puntos: 262035 Ubicación: Madrid
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Publicado: Mie 08 Jun, 2005 8:16 pm Asunto: |
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| Gis escribió: | S? sin ningún problema, pero recuerda el atún escurrelo bien  |
Gis, no entiendo nada...si se puede tomar el aceite sin problemas...por qué hay que escurrir el atun???  |
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bellablanca Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 19, 2005 Mensajes: 14075 Puntos: 547452 Ubicación: Gij?n ;)
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Publicado: Mie 08 Jun, 2005 8:23 pm Asunto: |
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LUDA porque Monti recomienda no pasarse. Pero vaya tampoco hay que escurrirlo estruj?ndolo en papel absorvente!! jajaja  |
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ranna Subjefa/e de cocina


Registrado: Mar 28, 2005 Mensajes: 3186 Puntos: 98254
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Publicado: Jue 09 Jun, 2005 9:42 am Asunto: |
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Claro! Dice que se puede cocinar el arroz con aceite (porque si no... puaj...) pero sin excederse mucho. Hay que evitar las grasas y sobre todo las animales.
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Gis Repostera-pastelera/o


Registrado: May 03, 2005 Mensajes: 822 Puntos: 19866 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Jue 09 Jun, 2005 9:51 am Asunto: |
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Luda, veo q ya te han contestado, pero sí es por eso, las grasas hay q controlarlas, por lo tanto si ya le has puesto aceite para cocinar, el aceite del atún es añadirle más grasa  |
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LUDA Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 06, 2005 Mensajes: 9371 Puntos: 262035 Ubicación: Madrid
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Publicado: Jue 09 Jun, 2005 10:51 am Asunto: |
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Ok. entendido...  |
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