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PUDDING DE FRUTAS - Foro de Cocina - MundoRecetas.com

PUDDING DE FRUTAS



 
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revolvin
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: May 22, 2005
Mensajes: 897
Puntos: 26516
Ubicación: asturias

MensajePublicado: Mie 15 Jun, 2005 4:57 pm    Asunto: PUDDING DE FRUTAS Responder citando


Ingredientes:

6 huevos
1/ 2 litro de nata
150 grs de azucar
1 bote de cocktail de frutas (pequeño)
bizcochos o galletas o restos de bolleria.
caramelo líquido


Hacemos el caramelo y untamos el fondo y los lados del molde de pudding. A parte, batimos bien en un bol los huevos, la nata y el azúcar. introducimos la mezcla en el molde y después incorporamos las frutas escurridas y enteras. Para terminar lo cubriremos con unca capa de bizcocho (o lo que tengamos) y lo pondremos al baño maria y en el horno a 180º durante 3/4 de hora o 1 h.
Comprobar introduciendo un palillo. Si se puede, lo apagamos antes de que está del todo cuajado y lo dejamos que se termine de hacer y que se enfrie dentro del horno.
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heidy
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Feb 17, 2004
Mensajes: 984
Puntos: 35843
Ubicación: Salamanca - Espa?a

MensajePublicado: Jue 16 Jun, 2005 11:47 am    Asunto: Responder citando

Muchas gracias.
Estás poniendo unas recetas muy ricas... y si son facilitas... porque esta parece facilita... mejor..

Besos
Heidy Beso
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gadea
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: May 22, 2005
Mensajes: 1111
Puntos: 62179
Ubicación: Sanlucar de Barrameda

MensajePublicado: Jue 16 Jun, 2005 4:04 pm    Asunto: Responder citando

QUE RICO. ESTE PUDDING ES UNO DE MIS FAVORITOS


Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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