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sugerencias, comidas para congelar?? - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

sugerencias, comidas para congelar??



 
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tony916
Cocinera/o
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Registrado: Apr 12, 2004
Mensajes: 1115
Puntos: 33978
Ubicación: Terrassa (Barcelona) (TH21)

MensajePublicado: Jue 28 Jul, 2005 11:02 am    Asunto: sugerencias, comidas para congelar?? Responder citando


Bueno, la cuestion es que la próxima semana me voy de vacaciones Wink Muy feliz y me gustaria dejarles a mis hijos comidas preparadas para que no tengan que comer demasiadas "guarrerias" Risa Risa y como no acostumbro a congelar demasiado, me vendr?a muy bien que me dijeseis comidas (y ya de paso alguna recetilla Bien ) que se puedan congelar.

MUCHISIMAS GRACIAS!!!!
Beso Beso Beso
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jara
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Jan 31, 2005
Mensajes: 2010
Puntos: 89868
Ubicación: Extreme?a, de Badajoz

MensajePublicado: Jue 28 Jul, 2005 11:28 am    Asunto: Responder citando

Lasaña
Carne en salsa
Espinacas con bechamel
Pollo con cebolla
Lomo con almendras
Arroz con gambas
Carne al horno
Canelones
Menestra
Lentejas
Cocido
Espero que te sirva, si quieres alguna receta pidemela Beso
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naturalmentepilar
Cocinera/o
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Registrado: Jun 30, 2005
Mensajes: 1138
Puntos: 67270
Ubicación: Zaragoza

MensajePublicado: Jue 28 Jul, 2005 11:40 am    Asunto: Responder citando

Se puede congelar prácticamente toda la comida casera, lo que no queda bien en la congelaci?n es la patata, osea, procura no dejarles ningún guisito de patata, y tampoco te olvides de echarle poquita sal a la comida que vayas a congelar,porque con la congelaci?n se acentían los sabores..... Bien
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inmag
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Feb 05, 2004
Mensajes: 656
Puntos: 18404
Ubicación: Villalba (Madrid)

MensajePublicado: Jue 28 Jul, 2005 7:22 pm    Asunto: Responder citando

Otras ideas:
Pizzas caseras
pisto
gazpacho (bueno, ese aguanta por lo menos 1 semana en la nevera
croquetas y empanadillas caseras
alb?ndigas en salsa
hamburguesas caseras
cremas de verduras
salsa boloñesa (para que ellos hiervan la pasta)
salsa de tomate (para hamburguesas, arroz blanco, pollo frito...)
Yo tb dejo a mi marido de "Rodriguez" así que tb me toca congelaci?n...
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