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POR FAVOR!! RECETA DE MERMELADA LIGHT!!!!:
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- Novata/o
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- Novata/o
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Hola - Receta de Mermelada Light
Es b?sicamente una mermelada para diab?ticos. La encontre por ahí navegando en otro foro.
Puedes usar cualquier fruta, menos banana y manzana, debe lavarse, cortarse, añadir gotas de jugo de limón, y tapada, dejar en la heladera, un día y hasta 7. Esta maceración produce almíbar natural. Llevar al fuego, cocinar hasta tener cierta consistencia, añadir 1 cta. de gelatina, cocinar 1 minuto más, y retirar. Debe conservarse en heladera. Por supuesto le añades el edulcorante a l gusto.
Puedes usar cualquier fruta, menos banana y manzana, debe lavarse, cortarse, añadir gotas de jugo de limón, y tapada, dejar en la heladera, un día y hasta 7. Esta maceración produce almíbar natural. Llevar al fuego, cocinar hasta tener cierta consistencia, añadir 1 cta. de gelatina, cocinar 1 minuto más, y retirar. Debe conservarse en heladera. Por supuesto le añades el edulcorante a l gusto.
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Yo las hago en la breadman, y salen buenísimas. Sólo le pongo la fruta y la fructosa, cuando le he puesto limón y canela no me ha gustado tanto.
Suelo poner o una fruta sola o varios tipos y de cualquiera de las maneras está rica. Luego la envaso en tarros de cristal y tengo para un mes más o menos.
Suelo poner o una fruta sola o varios tipos y de cualquiera de las maneras está rica. Luego la envaso en tarros de cristal y tengo para un mes más o menos.
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- Cocinera/o
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yo creo que el limon es consevante y ralza al sabor de la fruta pero a mi me gusta una poca acida (no le encuentro gusto de limon la verdad)Mafi escribió:Yo las hago en la breadman, y salen buenísimas. Sólo le pongo la fruta y la fructosa, cuando le he puesto limón y canela no me ha gustado tanto.
Suelo poner o una fruta sola o varios tipos y de cualquiera de las maneras está rica. Luego la envaso en tarros de cristal y tengo para un mes más o menos.
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