¿Qué temperatura es la varoma?:

La temperatura varoma es la temperatura maxima de la th.Es el ultimo botón,el q está encima de 100º y ademas pone varoma al lado.Cuando seleccionas una temperatura en la th,al alcanzarla deja d calentarse y cuando se va enfriando vuelve a calentar(c**o una plancha)pues la temperatura varoma son 100º continuos.Entiendes??

claro

MUCHAS GRACIAS AHORA SI LO ENTIENDO

Hola Esther, para que entiendas bien la temperatura varoma debes saber que a mas de 100º el agua o líquidos dentro del vaso hierven y se produce vapor de agua con lo que si pones el recipiente varoma arriba se te haran al vapor las cosas que pongas. El agua tarda un poco mas de cinco minutos en hervir y sacar vapor.
Con esa temperatura haces que se caliente antes lo que tienes en el vaso, es c**o si al fuego de tu cocina le dieras mas fuego para reducir un líquido o una salsa.

Si tienes alguna duda puedes llamarme al 655870942 o mandame un e-mail.
Ahora no entro en el foro casi nada hasta Septiembre pero no dudes en preguntarme lo que quieras.

Un beso,
María Jos

a mi me dijo mi vendedora que la temperatura varoma es igual que 100º la diferencia es que la temperatura varoma absorbe liquido .......... por ejemplo si una salsa queda muy liquida y tiene que ser un poquito espesa se le pone unos minutos mas a temperatura varoma y absorbe ese liquido restante
besos
m.mar