Publicado: Sab 27 Ago, 2005 6:34 pmAsunto: arroz con pollo
wenas
mañana quiero hacer arroz con pollo, y se que en el librillo de la chefo viene uno. pero sabeis si sale bien?
teneis alguna receta o lo habeis probado?? es que arroz no he hecho nunca y me da miedecilllo...queda bien?? es que no entiendo como puede cocer si no echas agua... como la pasta, que tampoco me caba en esta cabezota!!!!
Registrado: Apr 06, 2005 Mensajes: 1746 Puntos: 78607 Ubicación: BARCELONA
Publicado: Sab 27 Ago, 2005 10:52 pmAsunto:
Hola marta, yo tengo esta:
ARROZ CON POLLO
Para 3 personas
-INGREDIENTES DEL SOFRITO:ACEITE,3 AJOS,MEDIA CEBOLLA,1 TROZO DE PIM. VERDE Y DE PIM. ROJO,TOMATE.
-POLLO TROCEADO (YO HE USADO PECHUGA )
-6 PU?ADOS DE ARROZ
-3 ? 4 CUB. DE AGUA
-SAL,1 AVECREM,PIM. NEGRA Y AZAFR?N.
*PROGRAMA 16,2 HORAS.
-PREPARAR EL SOFRITO CON EL POLLO (PRIMERO PON?IS LA VERDURA Y A LOS 15 MIN.EL POLLO) DURANTE 30 MINUTOS Y DESPU?S PONER EL AGUA Y EL RESTO DE INGREDIENTES ,MENOS EL ARROZ,QUE SE A?ADIR? CUANDO QUEDEN 20 MIN.
Se puede programar haciendo el sofrito por la noche, mientras cenamos por ejemplo,y el resto para el día siguiente,echando el arroz cuando lleguemos a casa.O tambiénponiendo TODO A LA CUBETA,MENOS EL ARROZ.
Con esta cantidad da para 3 personas,yo pongo 2 puñados de arroz por persona.Lo de poner 3 ? 4 cubiletes de agua,depende de lo caldoso que os guste,por ej.,yo hoy he puesto 3,pero la próxima vez pondré 4 porque quiero dejarlo un poco más caldoso.Tambien depende del arroz,claro.
en la chefo es el programa 91. Yo no la he hecho no se como saldrá.
hola bambi gracias por tu receta pero es que soy nueva en esto y no se a que te refieres con un cubilete te refieres a un vaso de agua o al vasito que te trae la chef o matic , contesta por fa
Registrado: Apr 06, 2005 Mensajes: 1746 Puntos: 78607 Ubicación: BARCELONA
Publicado: Jue 27 Abr, 2006 2:19 pmAsunto:
aoy escribió:
hola bambi gracias por tu receta pero es que soy nueva en esto y no se a que te refieres con un cubilete te refieres a un vaso de agua o al vasito que te trae la chef o matic , contesta por fa
Esta receta no la he hecho, pero yo creo que se refiere al vasito. Esta receta es de la breadman y la medida del vaso es de 210ml y el programa 16 por el 91 de la chefo. Yo mirar?a en el indice de "recetas chefomatic" haber si hay alguna de arroz, pues esas han sido provadas y sabemos que quedan bien. Esta como te he dicho no la he hecho y no sé como quedaré.
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