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MJmix
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Mar 24, 2005
Mensajes: 7921
Puntos: 312927
Ubicación: Valencia.
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 Publicado: Mar 06 Sep, 2005 12:27 am Asunto: GELATINA : El dulce que no engorda. |
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Mirad lo que he encontrado
?Sientes unos deseos irrefrenables de comer algo dulce, pero llevas un control exhaustivo sobre las calorias que deben entrar en tu dieta?
No te preocupes por esto, porque la soluci?n es bien sencilla.
La gelatina es una excelente fuente de proteinas y, además, tiene 0% de grasa.
Si quieres variar la receta original, añade una pieza de fruta cortada en trocitos.
También puedes hacer la mitad con agua y mitad con gaseosa, para darle un toque mas chispeante.
En cualquier caso, acabar?s con el antojo de algo dulce y sin engordar un sólo gramo.
Yo les hago muchas gelatinas a mis hijos, la verdad es que se las hacen ellos mismos, en todo tipo de moldes, les encanta.
Aquí la teneis con trocitos de plátano. Ayer la hice con la mitad de agua y mitad de gaseosa (no demasiada diferencia, un toque diferente).
Probad a hacerlas de cualquier sabor.
Mjmix. |
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naturalmentepilar
Cocinera/o
Registrado: Jun 30, 2005
Mensajes: 1138
Puntos: 67270
Ubicación: Zaragoza
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| Publicado: Mar 06 Sep, 2005 8:40 am Asunto: |
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Gracias Mj.
La gelatina es uno de mis postres favoritos.
Como yo soy muy golosa , cuando me entran ganas de comer gominolas (son mi pasi?n...), me hago unos moldecitos de gelatina y se me pasa el "mono"; Además,....? como la gelatina es muy buena para los huesos y yo ya me voy haciendo muy mayor.....! |
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Mielita
Usuario expulsado
Registrado: Apr 13, 2004
Mensajes: 1885
Puntos: 55198
Ubicación: Madrid
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| Publicado: Mar 06 Sep, 2005 8:58 am Asunto: |
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| D q marca la compr así Yo es q me compre una vez d fresa y no me gusto nada, vamos q la tire toda, me sabia muy artificial. Cual es la mejor marca? |
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MJmix
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Mar 24, 2005
Mensajes: 7921
Puntos: 312927
Ubicación: Valencia.
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| Publicado: Mar 06 Sep, 2005 10:52 am Asunto: |
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Yo siempre compro la gelatina Royal y nos gusta mucho.
La hay de muchos sabores, naranja, limón, fresa, y de sabores variados.
Mjmix. |
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saskia7
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 18, 2004
Mensajes: 12408
Puntos: 272547
Ubicación: Avil?s (Asturias)
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| Publicado: Mar 06 Sep, 2005 11:28 am Asunto: |
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Pero tiene un montoncillo de azucar.... así que sí engorda...
Bueno, hay unas marca Zela, que venden en herbolarios que no tiene azúcar, le pones tu al gusto o bien le pones sacarina.
Yo les hago mucho a mis hijos la Royal, pero no tienen problemas de engorde |
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eu
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Aug 31, 2004
Mensajes: 7966
Puntos: 157861
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| Publicado: Mar 06 Sep, 2005 11:31 am Asunto: |
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No se donde leí algo sobre la gelatina y los huesos de animales ??sabeis algo de eso ??
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LUDA
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: May 06, 2005
Mensajes: 9371
Puntos: 262035
Ubicación: Madrid
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| Publicado: Mar 06 Sep, 2005 11:31 am Asunto: |
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| saskia7 escribió: | Pero tiene un montoncillo de azucar.... así que sí engorda...
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Xactamente... |
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eva73
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 03, 2005
Mensajes: 2038
Puntos: 64476
Ubicación: LAS PALMAS G.C.
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| Publicado: Mar 06 Sep, 2005 12:13 pm Asunto: |
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| Tienen muy buena pinta pero no me gustan nada las gelatinas, desde pequeña es una cosa que no puedo. |
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saskia7
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 18, 2004
Mensajes: 12408
Puntos: 272547
Ubicación: Avil?s (Asturias)
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| Publicado: Mar 06 Sep, 2005 1:50 pm Asunto: |
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| eu escribió: | No se donde leí algo sobre la gelatina y los huesos de animales ??sabeis algo de eso ??
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Si lo que has leído es que saca de los cartúlagos de los animales, creo que s?, pero no estoy segura. |
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espurna
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 17, 2005
Mensajes: 3244
Puntos: 109038
Ubicación: Palma de Mallorca
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| Publicado: Mar 06 Sep, 2005 2:35 pm Asunto: |
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| Yo la compro en el mercadona y me encanta!!! aunque sabiendo de donde viene |
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