Receta facil:

No es de Th pero me parece que saca de mas de un apuro.

Ingredientes para 3 / 4 personas:
1/2 k. de carne picada.
1 cebolla grande.
4 / 5 patatas.
3 huevos.
Sal y pimienta.
1 guindilla para los amantes del picante(opcional).
Las cantidades se pueden ampliar en caso de ser muchos.


- Se cortan las patatas a dados no muy grandes(tampoco han de ser minis) y se van friendo.(aqui añadir la guindilla en caso de usarla).
- Se pica la cebolla y se sofrie,cuando este casi echa se añade la carne picada y se va haciendo.
-Cuando esten las patatas fritas se añaden al sofrito anterior y apunto de estar hecho se le añaden los huevos y se remueve todo(los huevos han de quedar revueltos).
Listo.
Lo puedes usar c**o un aperitivo o con un poco de arroz blanco c**o plato unico.
Espero que os guste,en casa gusta mucho sobre todo a los niños.