Bueno... pues nos encanta la carne mechada y siempre la he hecho en la olla normal pero ayer me atrev? en la chefo y os dejo la recetilla por si os gusta, la verdad es que nos quedé riquísima:
Ponemos el programa 91 durante 20 minutos y en un poquito de aceite sofreimos una cebolla picada y a continuación le he agregado la carne para que se sofriera un poco con dos ajitos machados con pimienta negra y sal. Cuando acab? puse el programa 91 1hy 45minutos y le agreg?, una lata de pimientos morrones con su caldo.
Una lata de champiniones con su caldo.
Un vaso de vino.
( Y si veis que hace falta pues agregais un poquito de agua)
Una pastilla de avecren.
Tapamos la cubeta y a olvidarnos de ella... Ya vereis que jugosa esta!!!
Registrado: Aug 24, 2005 Mensajes: 760 Puntos: 40432
Publicado: Mie 14 Sep, 2005 11:43 amAsunto:
A ver... detallo:
Ech? 3/4 de carne de cerdo hecha en tacos
La latas de pimientos morrones es una pequeña de esas que vienen 3 en un paquete
Y la lata de champiniones es mediana (los puedes echar laminados o enteros) ahora mismo no me acuerdo de cuanto es la lata pero es como de una cuarta. (marca DIA)
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