harina lidl y duda sobre panes

marta2081 · Ayudanta/e de cocina Registrado: Jul 27, 2005 Mensajes: 474 Puntos: 37385

hola
h leido ya en varios mensajes q para el pan usais esta harina. tiene algo de especial?¿sale distinto??

gracia

ah!!teneis alguna receta de pan q no lleve ni mantequilla ni aceite??es q stoy a dieta... Wink

Mayturrina · Publicado: Sab 10 Sep, 2005 11:09 pm **Asunto**:

LA PRIMERA PREGUNTA NO SABRIA CONTESTARTE, PERO PARA LA SEGUNDA MIRA AQUI QUE SEGURO ENCUENTRAS ALGO,

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt22103.html

Beso

monicaff · Publicado: Dom 11 Sep, 2005 12:46 am **Asunto**:

La harina del Lidl de la que se habla es una que viene preparada para hacer pan, ya trae la levadura.
La puedes encontrar en distintas variedades: multicereales, integral, con pipas de girasol ...

cactus · Publicado: Dom 11 Sep, 2005 11:15 pm **Asunto**:

YO SOLO EMPLEO ESA Y CADA DIA COMEMOS PAN DIFERENTE. Sonrisa

Agurtzane · Publicado: Mie 14 Sep, 2005 12:43 am **Asunto**:

AQUI TIENES UNA MUY BUENA QUE YO SIEMPRE LA HAGO, Y SOLO LLEVA UNA CUCHARA DE ACEITE, ADEMAS ESTE PAN TE LLEVA AL BAÑO, TODOS LOS D?AS, EN FIN YA ENTIENDES?

Pan integral

Ingredientes

Para la levadura
20 g de levadura de panadería
1 cucharadita de azúcar
120 g de leche tibia

Resto de ingredientes

250 g de harina de fuerza
250 g de harina integral
50 g de salvado de trigo
100 g de copos de avena
1 ? cucharaditas de sal
1 cucharada de aceite
50 g de semillas de s?samo o de lino (yo he puesto lino)
480 g de leche tibia

Preparación

Ponemos la leche tibia con el azúcar disolvemos bien y dejamos reposar unos minutos.
En un bol ponemos el resto de ingredientes secos. Hacemos un hueco y ponemos en el centro la levadura, el aceite.
Mezclamos.
A?adimos el la leche y mezclamos con las varillas 15 minutos.
Engrasamos un molde ponemos la masa ponemos por encima un poco de semillas de s?samo (opcional) y metemos al horno precalentado a 200º, a la hora de meter el pan lo bajamos a 190º y si tenemos turbo con turbo si no calor arriba y abajo 25? después apagamos el horno y lo dejamos dentro unos 15?
Desmoldamos, envolvemos en l?mina de tefl?n (si no tenemos en un paño de cocina y una bolsa) y dejamos enfriar de costado

Para la Th

Ponemos todos los ingredientes de la levadura programamos 1ª 40º velc. 1
Dejamos reposar unos 15?
A?adimos los demás ingredientes 1ª velc. 3 luego 8? velc. espiga

DESPUES LO HORNEAS 30 MINUTOS EN LA CHEF 2000, Y LISTO

noradebon

Yo la compro en ALDI a 0.99? las hay de pan r?stico, de multicereales y de pipas de girasol.

Ya llevan la levadura,sal... tu le pones el agua .