Hoy hice higados con cebolla y patata, más bien como experimento, porque aun no controlo bien los tiempos si no me los dicen, tuve que volver a darle más tiempo a mi hija no le gustó, pero a ella nunca le gusta nada, ni las espinacas ni el higado ni nada, es un aburrimiento.
En fin esta fue mi receta
HIGADO ENCEBOLLADO CON PATATAS
400 grs. de higado (yo siempre uso el de ternera)
2 patatas grandes
2 cebollas grandes
1 vasito de vino blanco
sal, pimienta y aceite de oliva
Corte las patatas a cuadraditos, y las cebollas a rodajitas finas. Lo echamos todo en la cubeta, removemos para que todo se mezcle y listo.
Registrado: Apr 06, 2005 Mensajes: 1746 Puntos: 77327 Ubicación: BARCELONA
Publicado: Jue 22 Sep, 2005 7:48 pmAsunto:
Claro que aciertas, te quedó bien no? pues ya está. De eso se trata, pones la receta que quieres hacer y si no sabes el tiempo pues más o menos, que necesita más pues le añadesy si te ha quedado bien lo anotas para la proxima vez que lo hagas. Yo cuando quiero hacer una receta y no sé el tiempo, miro haber si alguna que lleve lo que yo voy hacer, por ejemplo que quiero hacer una con pollo ,pues miro en el foro si hay alguna y le pongo más o menos el tiempo que pone. Bueno espero no haberme enrollado mucho.
yo hago lo mismo bambi, y si no como dice mi madre, ¡¡¡ si todo lo que lleva es bueno........... como puede salir malo ¡¡¡ claro, la unica pega seria el tiempo de cocinado.
ahh¡¡¡¡, para tu hija aprende a hacer hamburguesas y pizzas veras como le empieza a gustar tu cocina, una hamburguesa de higado, una pizza de espinacas es broma
¿Sabeis como adaptarla a la chef 2000 programa-tiempo?
gracias de antemano
precisamente de eso hablamos, lo mejor es mirar recetas parecidas o que lleven los mismos componente y a probar, lo mejor es siempre quedarse corto, no tanto como yo con la merluza de hoy que me la he comido cruda claro _________________
Gracias Mayturrina, iré probando, pero tengo tantas recetas ¡qué no se por donde empezar!
laura, asi estamos todas, porque ya aparte de las recetas del recetario tambien tenemos las que se experimentan aqui, jeje y por si fuera poco tambien las de las otras makinas que queremos adaptar a las nuestras, ¡¡¡¡ jo chica, no doy a bastos ¡¡¡ _________________
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