he "perpetrado" una espuma de Idiaz?bal con fresas confitadas y reducción de vinagre. Todo perfecto menos las fresas confitadas....¿alguien tiene alguna sugerencia? he estado mirando por ahí y mermeladas todas las que quieras, pero Fresas que queden enteritas y confitadas....nada de nada.
Pruebo suerte con vosotros, que ya veo que estais puestúsimos.
Besos. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">