PATATAS VRAVA EN LA CHEFF 2000

cury · Ayudanta/e de cocina Registrado: Sep 27, 2005 Mensajes: 243 Puntos: 15081

HOLA ME GUTARIA ACER PATATAS VRAVA CON LA CHETT 2000.
ALGUNA ESPERTE QUE DIDIQUE PASO A PASO DE COMP HACERLO GRACIAS. Risa

Ruben_Palma · Publicado: Vie 30 Sep, 2005 11:46 am **Asunto**:

Yo no las he hecho todavia, pero si que las comemos en casa y las preparo asi:

Cojes las patatas que mas o menos vayas a preparar, las pelas, lavas y las cortas a cuadrados, las salas y las fries en freidora o sarten, la salsa la compro prepararada.

Para la chef 2000 no se que tal saldra, me imagino que tendras que llenar la cubeta de aceite hasta la medida 2 o mas si son muchas patatas y poner en menu PRESION 3 minutos para calentar el aceite, luego hehcas las patatas al aceite remueves para que se cubran bien y menu COCCION/HORNO como entre 3 y 5 minutos, digo yo. tengo que preobarlo. Wink

crista · Publicado: Vie 30 Sep, 2005 9:04 pm **Asunto**:

Rub?n, yo hago patatas asadas con pimentón en la Chef, que creo que pueden utilizarse tambiénpara hacer patatas bravas. No hay que freirlas. Es mucho más sano.

Yo cortú las patatas como tú, y luego las puse encima de la bandeja de horneado. Debajo de la bandeja puse un poco de manteca de cerdo. Si no, valdr? mantequilla o margarina. A las patatas le pones un chorreón de aceite, sal, pimienta y pimentón dulce o picante, al gusto. 30 minutos cocción-horno. Abres la Chef, sacas sin quemarte la bandeja, y programas 2 minutos presi?n. Las mejores patatas que he probado. Te lo prometo. Creo que si encima le echas la salsa que compras, serán patatas bravas.

Ya me dirés si las pruebas...

melania · Publicado: Vie 30 Sep, 2005 9:51 pm **Asunto**:

Perdonar que me meta, yo las preparo de la siguiente forma: Primero pelo las patatas y las parto en cuartos,las pongo a hervir en agua abundante y antes de que están cocidas del todo las saco. Mientra escurren pongo la freidora y las doro un poco.Escurro el aceite las pongo en una fuente y mezclo tomate frito con salsa brava de bote al gusto de cada cual y le echo la mezcla por encima y a comer calentitas. Están buenísimas.
Cuando me traigan la chef (la semana que viene) la prácticar? en ella.Ponerla en práctica. Wink

Ruben_Palma · Publicado: Sab 01 Oct, 2005 12:16 am **Asunto**:

se me esta haciendo la boca agua, probare todos los metodos. Pero lo de freirlas es sin la chef ahora probare a hacerlas como decis. Clap, clap