Lo siento Lole, he estado buscando en varios sitios
y no he encontrado el puding de café, te paso las 
dos recetas de puding que tengo:
PUDDING DE NARANJA
INGREDIENTES: 
3 medias noches 
1 vaso de agua 
6 cucharadas de leche condensada 
ralladura de naranja 
2 huevos 
pi?ones  
PREPARACIÓN 
Se disuelve el agua templada con la leche condensada y se mezcla con las medias noches desmigadas, a continuación se mezclan los huevos batidos la ralladura de naranja y los pi?ones, en un molde para microondas se echa caramelo liquido y a continuación la mezcla preparada, se pone en el microondas 15 minutos y ya esté.
Se sirve frío.
PUDIN DE PI?A
INGREDIENTES: 
100gr. de azúcar para el caramelo 
1 lata de piña de1/2 kg. 
1 lata pequeña de leche condensada 
1 lata de leche evaporada ideal 
10 bizcochos de soletilla 
22 g de gelatina sin sabor 
PREPARACI?N
Caramelizar un molde. Trocear la piña en medias rodajas y ponerle algunos trozos encima del caramelo , colocar la mariposa,introducir la leche ideal muy fria y montar a velocidad 3y1/2 durante unos minutos. Añadir a la leche ideal la leche condensada con el resto de la piña troceada y la gelatina disuelta en un cubilete de jugo de piña hirviendo, fuera del fuego. Mezclar a velocidad 3 durante unos segundos. Encima del molde con la piña poner bizcochos y parte de la crema ir alternando con los bizcochos . Poner el molde en la nevera de un dia para otro, desmoldar y servir.
Espero que alguno de los dos te guste,
 
 
   
  