Publicado: Lun 17 Oct, 2005 1:03 pmAsunto: RECETA DE PUDING DE CAFE URGE!!!!!!!!!!!!
PORFA SI ALGUIEN DE VOSATRAS TUVIERA UNA RECETA DE PUDING DE CAFE PORQUE TENGO VISITA ESTA NOCHE Y ME GUSTARIA PONERLO DE POSTRE!!!!!!!!!!!!!!!!!
SI ES POSIBLE QUE LA HAYEIS PROBADO MUCHAS GRACIAS,,,,,,,,,,,,
Publicado: Lun 17 Oct, 2005 3:31 pmAsunto: GRACIAS A LAS DOS
GRACIAS A LAS DOS POR CONTESTARME PERO , NO S?N
A VER SI ME EXPLICO ES PUDING PERO DE CAFE , SE QUE SE HACE CON PAN ,CAFE , ESTA BLANDIDO COMO SI FUERA UN FLAN.
PERO NO ES FLAN POR QUE LA TEXTURA ES MAS VASTA Y SE NOTA EL PAN.................
A LO MEJOR HACIENDO UN PUDING NORMAL PERO CON CAFE??????????????????'' NO SE
Registrado: Feb 02, 2004 Mensajes: 4083 Puntos: 50049 Ubicación: Vigo
Publicado: Lun 17 Oct, 2005 5:47 pmAsunto:
yo hago el de canela y est amuy bueno si quieres te paso la receta
Pudin de queso y canela
Ingredientes:
500g de leche condensada
250g de agua
200g de queso crema
2 cdas de mantequilla derretida
6 huevos
5 cdas de azúcar
200g de pan desmenuzado ( del día anterior)
1 cdta de canela
1 cdta de ralladura de cáscara de limón
pizca de sal
Preparación:
Echar en el vaso los huevos con la pizca de sal y programar 2 min, vel 3.
Añadir la leche, agua y azúcar, programar 1 min, vel 3.
Incorporar el queso, mantequilla, canela y ralladura de limón, programar 1 min, vel 3 ? .
Por último añadir el pan y programar 1 min, vel 5.
Echar la mezcla en un molde para horno, engrasado y hornear a temperatura media durante 45 min aproximadamente o hasta que se vea la superficie dorada.
Nota: Sale un pudin bastante grande así que si sois pocos en casa se puede hacer la mitad. Al que le guste puede añadírsele pasas.
_________________
Iliana.
Registrado: Oct 07, 2005 Mensajes: 5066 Puntos: 184529 Ubicación: Camino a C?diz,... pero soy de Marbella
Publicado: Lun 17 Oct, 2005 5:58 pmAsunto:
Lo siento Lole, he estado buscando en varios sitios
y no he encontrado el puding de café, te paso las
dos recetas de puding que tengo:
PUDDING DE NARANJA
INGREDIENTES:
3 medias noches
1 vaso de agua
6 cucharadas de leche condensada
ralladura de naranja
2 huevos
pi?ones
PREPARACIÓN
Se disuelve el agua templada con la leche condensada y se mezcla con las medias noches desmigadas, a continuación se mezclan los huevos batidos la ralladura de naranja y los pi?ones, en un molde para microondas se echa caramelo liquido y a continuación la mezcla preparada, se pone en el microondas 15 minutos y ya esté.
Se sirve frío.
PUDIN DE PI?A
INGREDIENTES:
100gr. de azúcar para el caramelo
1 lata de piña de1/2 kg.
1 lata pequeña de leche condensada
1 lata de leche evaporada ideal
10 bizcochos de soletilla
22 g de gelatina sin sabor
PREPARACI?N
Caramelizar un molde. Trocear la piña en medias rodajas y ponerle algunos trozos encima del caramelo , colocar la mariposa,introducir la leche ideal muy fria y montar a velocidad 3y1/2 durante unos minutos. Añadir a la leche ideal la leche condensada con el resto de la piña troceada y la gelatina disuelta en un cubilete de jugo de piña hirviendo, fuera del fuego. Mezclar a velocidad 3 durante unos segundos. Encima del molde con la piña poner bizcochos y parte de la crema ir alternando con los bizcochos . Poner el molde en la nevera de un dia para otro, desmoldar y servir.
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