ESTA RECETA ME LA HAN EXPLICADO HOY...

maridl · Novata/o Registrado: Nov 15, 2005 Mensajes: 21 Puntos: 1572

Hola amig@s! quiero compartir con vosotr@s esta receta que creo que es muy rica.

Ingredientes:
Una cinta de lomo (dos colores sale más melosa)
un bote de piña
bacon
queso roquefort.
aceite, margarina
sal y pimienta

Se salpimienta la cinta de lomo. Se le hace unos cortes sin llegar al final y en cada corte se va intercalando una rodaja de piña y en el siguiente un trozo de bacon con queso rocafort y así hasta acabar todos los cortes (no sí cuantos, dependerá de como sea de larga).
Se le añade el aceite y se le echa el jugo de la piña. Y ya esté, al horno en caliente y el tiempo más o menos 30' dependerá del tamaño.

Espero que os guste. Feliz