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Kenty Cocinera/o


Registrado: Feb 15, 2005 Mensajes: 1719 Puntos: 73187 Ubicación: Gienense en Helsinki
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Publicado: Lun 31 Oct, 2005 1:09 pm Asunto: por fin pude cocinar el finde! |
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Bueno bueno pues por fin pude hacer algo el finde!!!
aqui os pongo lo que hice.
el sabado el marmitako que puso bocuse:
quedo de chuparse los dedos, aunque me deje el perejil picado en la tabla y se me olvido ponerselo
el domingo:
estos pinchos:
ensalda de queso y nabo con jamon y cerceas al marrasquino.
Ensalada de piminetos asados, tomates y aceitunas negras.
Queso bire con nuez moscada y nueces españolas.
con el atun que sobro del marmitako:
aedmas puse unos corazones de alcachofas en vueltos en jamon serranoi y fritos con un fondo de ajitos que estaba de rechupete pero al que no pude echar foto.
y de segundo una merluza a la donostiarra receta de bocuse, tampoc hay fotos (llegaron los invitados y ya daba corte sacar la camarita jejeje
a y de postre unos buñuelitos ( modus ponen, la dieta que pretendia hacer al mismo carajo!)
bueno pues espero que os halla gustado el menu!
Kenty |
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yeyu Ayudanta/e de cocina


Registrado: Jul 12, 2005 Mensajes: 258 Puntos: 36733 Ubicación: Salamanca
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Publicado: Lun 31 Oct, 2005 1:43 pm Asunto: |
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que buena pinta que tiene todo Kenty!!! |
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enderthorne Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jan 20, 2005 Mensajes: 8610 Puntos: 373008 Ubicación: Sevillano en Gijón
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Publicado: Lun 31 Oct, 2005 1:49 pm Asunto: |
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como siempre de 10
un sldo ender  _________________
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MªJose Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 27, 2004 Mensajes: 2210 Puntos: 41802 Ubicación: Cocentaina (Alicante)
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Publicado: Lun 31 Oct, 2005 6:43 pm Asunto: |
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por dios nen!!!!!!!!!!!!!!  |
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beiramar Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 02, 2005 Mensajes: 6725 Puntos: 327542 Ubicación: Suiza
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Publicado: Lun 31 Oct, 2005 7:11 pm Asunto: |
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fenomenal  |
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Bocousse Ayudanta/e de cocina


Registrado: May 05, 2005 Mensajes: 490 Puntos: 14262
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Publicado: Mie 02 Nov, 2005 3:56 pm Asunto: |
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| Cojonudo Kenty ¡¡¡¡¡ |
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Kenty Cocinera/o


Registrado: Feb 15, 2005 Mensajes: 1719 Puntos: 73187 Ubicación: Gienense en Helsinki
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Publicado: Mie 02 Nov, 2005 5:22 pm Asunto: |
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cojonudo?!??!?!?!??!??? no me lo piedo creer!!!!! no le sobra aceite a algo!!! jajajajaj es coña!
muchas gracias a todos me laegro mucho de que halla quedado todo bien!
KE nty |
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Marquinez Cocinera/o


Registrado: Feb 05, 2004 Mensajes: 1793 Puntos: 67721 Ubicación: Alava
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Publicado: Mie 02 Nov, 2005 5:41 pm Asunto: |
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Que ricos
 _________________ ROSA. |
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Bocousse Ayudanta/e de cocina


Registrado: May 05, 2005 Mensajes: 490 Puntos: 14262
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Publicado: Jue 03 Nov, 2005 9:53 am Asunto: |
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Hombre Kenty , la verdad es que le sobraba tomate y aceite pero da la casualidad de que así me gusta a mí el marmitako ( para mojar pan sin parar jejeje ).
Slds, |
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Kenty Cocinera/o


Registrado: Feb 15, 2005 Mensajes: 1719 Puntos: 73187 Ubicación: Gienense en Helsinki
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Publicado: Jue 03 Nov, 2005 12:42 pm Asunto: |
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ves ¡¡¡ ya decia yo ¡¡¡¡ jajajajajaja, bueno pues veo que en eso coincidimos en gustos, estaba de 10 de verdad que peazo receta, yo el marmitako que habia probado (por desgracia) es el que hacen en el curro, que es mas como un clado de pescado con patata y si tienes mucha suerte y aun no ha encontrado nadie el cacho de atun te puede inlcuso hsata tocar y todo jajajaa.. pero esta recetas estaba de rechupete! por cierto luego al dia siguiente que hice los canapes estaba aun mas bueno!!!
Kenty |
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