Registrado: Oct 23, 2005 Mensajes: 597 Puntos: 35412
Publicado: Jue 03 Nov, 2005 11:44 amAsunto: Re: croquetas en la chefo
Yo no las he hecho nunca en la chefo pero tengo una receta que te puede venir bien.
CROQUETAS
La masa con el programa 50. durante aproximadamente 50 minutos. Y pala de amasar
150g de harina.
1 litro de leche
Nuez moscada
unas gotitas de aceite
sal
150 g de carne y jamón.
1 cebolla
Lo puse en el programa 50 como decía.
Añadí leche, harina, sal y chorrito de aceite y nuez moscada.
Comienza el programa (inicialmente lo puse para 50 minutos).
Cuando lleva aproximadamente 20 minutos le añades la carne (en mi caso utilicé la que me sobró de la pechuga del pollito asado que me curré a la mañanita con la chefo, muy rico por cierto) con la cebollita ya frita, remueves un poquito con una cuchara de madera y vuelves a poner el programa 50 desde el principio programado para unos 40 minutos mas o menos.
¡¡¡SUERTE!!!
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