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CHEF 2000: Pure de Verduras

 
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Autor Mensaje
Mayturrina
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jul 11, 2005
Mensajes: 3146
Puntos: 123397
Ubicación: Sevilla

MensajePublicado: Lun 07 Nov, 2005 11:17 pm    Asunto: CHEF 2000: Pure de Verduras Responder citando


Pues.................... Risa con lo que me sobro de los deberes dentro de la olla le eche mas ingredientes y salio esto kesta buenisimo y k viene muy bien pal freskito kesta haciendo ya

PURE DE VERDURAS

2 puerros
3 zanahorias
2 nabos
1 trozo de apio verde
1 patata grande
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Sal
Nuez moscada
? pastilla caldo concentrado
1 brick de nata vegetal
1 chorreon de aceite
? medida de agua

Pelar y trocear las zanahorias, el nabo el apio, la patata y los ajos, añadir el laurel, sal nuez moscada, la pastilla de caldo, el agua, el chorreon de aceite y la nata, mezclar todo muy bien. Opci?n Presi?n 15 min. Sacar todo y pasarlo por la batidora.




Beso
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Mcar
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 22, 2005
Mensajes: 2595
Puntos: 76021
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Lun 07 Nov, 2005 11:19 pm    Asunto: Responder citando

Muy bueno Maytu Bien

Sano, facil y en este no tenemos que mojar pan Risa Risa Risa


Beso
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melisa
Pinche de cocina
Pinche de cocina


Registrado: Oct 24, 2005
Mensajes: 84
Puntos: 2347
Ubicación: Valladolid

MensajePublicado: Lun 07 Nov, 2005 11:50 pm    Asunto: Y CON MUCHA VITAMINA Responder citando

Muy rico y con muchas verduritas sobre todo para nuestros pequeño. Beso Beso
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ylenia07
Novata/o


Registrado: Oct 24, 2005
Mensajes: 20
Puntos: 1189

MensajePublicado: Mar 08 Nov, 2005 12:09 am    Asunto: gracias Responder citando

no sabes lo bi?n que me va a venir para mi peque!!, y aprovecho para hacer una pregunta: ?alguin metió la batidora dentro de la cubeta de la chef?
Se que dicho así suena un poco descabellado, pero la mía tiene el pie de plástico (como la pala que trae la chef) y en realidad las cuchillas están protegidas y no tocan el recipiente. ¿alguien lo probé?
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Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7301
Puntos: 256018
Ubicación: Gij?n

MensajePublicado: Mar 08 Nov, 2005 12:39 am    Asunto: Responder citando

La "probona" del foro. Yo siempre la meto, la batidora Risa Risa pero eso s?, procuro no apoyarla en el fondo Wink
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