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GALLETITAS SALADAS (RECETA) - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

GALLETITAS SALADAS (RECETA)



 
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pino
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Apr 21, 2004
Mensajes: 395
Puntos: 2055
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria

MensajePublicado: Mie 05 May, 2004 10:04 am    Asunto: GALLETITAS SALADAS (RECETA) Responder citando


Hola.
He encontrado esta recetilla, aunque no la he hecho aún, os la pongo por si a alguna/o os interesa tenerla para alguna ocasión.

En cuanto pueda la haré y os contaré.

INGREDIENTES:

150 g de harina
100 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cubilete de leche.

PREPARACION

Poner en el vaso, la harina, la mantequilla, la sal y la leche y mezclar de 15 a 20 segundos a velocidad 8 1/2. Volcar la masa en el marmol ligeramente enharinado, aplanar con un rodillo hasta un grosor de 1/2 cm. y cortar las galletas con cortapastas de distintas formas. Pintarlas con huevo batido, en unas ponerles un poco de queso rallado, en otras una almendra o bien una aceituna etc. Cocer al horno unos 15 minutos, hasta que esten ligeramente doradas.
"
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daro
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Feb 03, 2004
Mensajes: 4746
Puntos: 69353
Ubicación: Gandia (Valencia)

MensajePublicado: Mie 05 May, 2004 10:38 am    Asunto: Responder citando

Tienen buena pinta....
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EncarnaGarc
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 11767
Puntos: 267276
Ubicación: Cartagena

MensajePublicado: Mie 05 May, 2004 11:14 am    Asunto: Responder citando

Gracias por la receta, queda archivada.
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comoju
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 30886
Puntos: 822588
Ubicación: Valencia (pero Asturiana)

MensajePublicado: Mie 05 May, 2004 3:53 pm    Asunto: Responder citando

Muchisimas gracias, y archivada Sonrisa
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rosanieves
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Feb 24, 2004
Mensajes: 889
Puntos: 10001
Ubicación: Asturias

MensajePublicado: Mie 05 May, 2004 4:11 pm    Asunto: recetita Responder citando

Muchas gracias, tambiénla archivo.
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Artemisa
Pinche de cocina
Pinche de cocina


Registrado: Apr 25, 2004
Mensajes: 30
Puntos: 34
Ubicación: Bigues (Barcelona)

MensajePublicado: Dom 09 May, 2004 12:06 pm    Asunto: Re: GALLETITAS SALADAS (RECETA) Responder citando

Quedan muy buenas si les pones algunas hierbas aromaticas (tomillo, oregano...) ademas de sabrosas son muy saludables.
Muy feliz
pino escribió:
Hola.
He encontrado esta recetilla, aunque no la he hecho aún, os la pongo por si a alguna/o os interesa tenerla para alguna ocasión.

En cuanto pueda la haré y os contaré.

INGREDIENTES:

150 g de harina
100 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cubilete de leche.

PREPARACION

Poner en el vaso, la harina, la mantequilla, la sal y la leche y mezclar de 15 a 20 segundos a velocidad 8 1/2. Volcar la masa en el marmol ligeramente enharinado, aplanar con un rodillo hasta un grosor de 1/2 cm. y cortar las galletas con cortapastas de distintas formas. Pintarlas con huevo batido, en unas ponerles un poco de queso rallado, en otras una almendra o bien una aceituna etc. Cocer al horno unos 15 minutos, hasta que esten ligeramente doradas.
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milady
Cafetera/o
Cafetera/o


Registrado: Feb 19, 2004
Mensajes: 155
Puntos: 432
Ubicación: Valladolid

MensajePublicado: Dom 09 May, 2004 3:25 pm    Asunto: Responder citando

Muchas gracias tambien queda archivada. Muy feliz Muy feliz
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