Chocolate a la taza en el microondas

yomisma

Ahora que comienza el frío...

CHOCOLATE A LA TAZA

Bueno, pues yo también uso el microondas para eso, es un poco pesado de hacer, pero menos que en el fuego. Y, como decía mi madre, el Paladín a la taza tiene un gusto un poco artificial (ella lo definía como sabor a garrofas, pero como yo ni tan siquiera sé lo que es eso, no me atrevo a hacer semejante afirmación).

En cada taza pongo 2 o 3 cucharadas soperas de chocolate en polvo (depende de lo negro y espeso que lo quiera), el azúcar y un poco de leche (unos 2 o 3 dedos) y pongo todas las tazas al micro a potencia máxima durante 30 segundos.

Saco las tazas, remuevo bien, y añado 2 dedos más de leche y programo varios minutos. A partir de ahí, cuando veo que el cholate hierve abro el micro, vuelvo a sacar las tazas, vuelvo a remover, añado leche por útima vez y otra removida. El nivel de leche debe quedar como a un dedo del borde de la taza. Bueno, pues vuelvo a colocarlas al micro y cada vez que hierven, antes de que rebose, saco las tazas y remuevo el chocolate, y las vuelvo a colocar. Y lo voy haciendo así hasta que el chocolate tiene la consistencia que quiero.

Aunque parezca un poco rollo, en todo el proceso no tardo nunca más de 5 minutos, y me ahorro el cazo sucio con el chocolate pegado en el fondo.

Si lo haceis ya me contareis.

Beso

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Las perlas de yomis
Terciopelo Azul

ESTHERPQ · Publicado: Lun 14 Nov, 2005 10:09 pm **Asunto**:

LA VERDAD ES QUE CON EL FRIO QUE TENEMOS ULTIMAMENTE, SE ME APETECE UNA TACITA DE UN BUEN CHOCOLATE! MMMMM QUE BUENO!!

Mayturrina · Publicado: Lun 14 Nov, 2005 10:19 pm **Asunto**:

pos si, y con eso celebramos de camino tu ascenso yomis Bien

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