provolone:

EL PROVOLONE ES UN QUESO, c**o LO HACEN EN LA PIZZERIA O c**o LO HAS COMIDO, PORQUE SE UTILIZA PARA MUCHAS RECETAS

en la pizzeria lo pusieron con rodajas de tomate y me parecia que estaba fundido pero no estoy segura por eso preguntaba

MIRA ESTO DE DE COCINANDO CON MARTITA, A VER SI TE VALE

Provolone a la siciliana"
Cantidad personas: 4

Ingredientes:

queso provolone (1 rodaja)
longanizas (6 ruedas)
tomate(s) (1 rodaja gruesa)
1 cucharadita(s) aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) queso parmesano rallado
1/2 cucharadita(s) oregano
Instrucciones

Poner sobre papel aluminio una rodaja de queso provolone. Cubrir con unas ruedas de longaniza, tapar con una rodaja de tomate. Rociar con aceite y espolvorear orégano y queso rallado. Envolver en forma de paquete. Hornear de 15 a 20 minutos y servir. Abrir el papel sobre el plato y servir de ahí mismo.
Y LAS DEMAS RECETAS QUE HE VISTO LO METEN AL HORNO CASI TODO, ASI QUE ME IMAGINO QUE LO QUE TU COMISTES ERA AL HORNO

También lo puedes hacer en el microondas. En un plato pones tomates a rodajas, encima la loncha de provolone, lo ali?as a tu gusto (pimienta, oreg¿no), lo tapas con otro plato y al micro, mirando de vez en cuando porque se derrite rápido. Al sacarlo le puedes poner un poco de aceite de oliva por encima.

Yo lo hago bastante a menudo, lo pongo en una cazuelita de barro (unas veces le pongo rodajas de tomate debajo y otras no), lo espolvoreo con pimienta y orégano lo meto en el micro algo menos de un minuto para que se ablande un poco pero sin que llegue a fundirse y luego le pongo grill para que se dore y quede crujientito, pero sin pasarse ehhh