| Ver tema anterior :: Ver tema siguiente |
| Autor |
Mensaje |
marijos Cocinera/o


Registrado: Oct 02, 2005 Mensajes: 1315 Puntos: 82360 Ubicación: Sevilla - Espa?a
|
Publicado: Dom 27 Nov, 2005 10:34 pm Asunto: CHULETAS DE CERDO CON MOSTAZA |
|
|
|
para 4 personas:
4 chuletas de cerdo
1 cucharada o lo que se quiera de mostaza
un brick de nata liquida
4 cucharadas de aceite, perejil, sal y pimienta
Ponemos el aceite en la sarten y cuando este bien caliente echamos
las chuletas salpimentadas y freimos, (cuidar que el aceite no se queme
porque nos servira despues) cuando las chuletas esten las sacamos y
reservamos.
Mezclar la mostaza con la nata en un bol y cuando este todo disuelto
echamos a la sarten donde hicimos las chuletas removemos bien pero
sin dejar que hierva.
Las chuletas las ponemos en una fuente y echamos por encima esta
salsa y espolvoreamos con perejil picado.
Espero que os guste  |
|
| Volver arriba |
|
 |
jeannette Cocinera/o


Registrado: Feb 08, 2004 Mensajes: 1191 Puntos: 28094 Ubicación: Oviedo, Asturias
|
Publicado: Dom 27 Nov, 2005 10:39 pm Asunto: |
|
|
|
?COPIADA!
Así me gusta. Si no es con TH, fácil y sabrosa
 |
|
| Volver arriba |
|
 |
boqueroncita Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 19, 2005 Mensajes: 7417 Puntos: 219954 Ubicación: TORREMOLINOS(MALAGA) TH-31
|
Publicado: Dom 27 Nov, 2005 10:55 pm Asunto: |
|
|
|
que bueno!!!!!!
una duda marijos que clase de mostaza utiliz así
:
 |
|
| Volver arriba |
|
 |
Atina Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jun 09, 2005 Mensajes: 12917 Puntos: 401653 Ubicación: Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )
|
Publicado: Lun 28 Nov, 2005 12:32 am Asunto: |
|
|
|
A mi me encanta la mostaza. Lo probaré con mostaza dulce. Gracias por la receta tan facil.  |
|
| Volver arriba |
|
 |
Loreto Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Oct 30, 2005 Mensajes: 6043 Puntos: 119701 Ubicación: en el otro foro..
|
Publicado: Lun 28 Nov, 2005 12:37 am Asunto: |
|
|
|
| Otra que me apunto porque yo no la hago con nata, así que... a la sacaaaaaaaaaaaaaaaa!!! |
|
| Volver arriba |
|
 |
Atina Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jun 09, 2005 Mensajes: 12917 Puntos: 401653 Ubicación: Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )
|
Publicado: Lun 28 Nov, 2005 12:43 am Asunto: |
|
|
|
Si os gusta la mostaza tambien esta muy bien echarle mostaza al huevo que usamos cuando empanamos filetes. Le da un gustillo muy rico.  |
|
| Volver arriba |
|
 |
marijos Cocinera/o


Registrado: Oct 02, 2005 Mensajes: 1315 Puntos: 82360 Ubicación: Sevilla - Espa?a
|
Publicado: Lun 28 Nov, 2005 1:05 am Asunto: |
|
|
|
yo suelo usar la mostaza del Lidl que viene en tubo, pero sirve
cualquiera
 |
|
| Volver arriba |
|
 |
marijos Cocinera/o


Registrado: Oct 02, 2005 Mensajes: 1315 Puntos: 82360 Ubicación: Sevilla - Espa?a
|
Publicado: Lun 28 Nov, 2005 3:21 pm Asunto: |
|
|
|
se me olvido que se pueden acompañar con unas patatitas pequeñas
cocidas o al vapor con pimienta negra recien molida
 |
|
| Volver arriba |
|
 |
cocinaor Repostera-pastelera/o


Registrado: Oct 25, 2005 Mensajes: 528 Puntos: 12801 Ubicación: Esperandote con ansia en Plaza Francia
|
Publicado: Lun 28 Nov, 2005 6:10 pm Asunto: chuletos |
|
|
|
No viene al caso, pero recuerdo una vez q hice esta receta, venia mi chica a comer a casa.... yo toda la mañana cocinando y tratando de que no viera que era lo que habia para comer.
Cuando le pongo el plato en la mesa me dice:
- A mi no me gusta la mostaza
Jajaja, ya no salgo con ella, pero no se por que razon nunca mas la hice.
Este finde la hago
Un saludo
Fede |
|
| Volver arriba |
|
 |
|