Registrado: Aug 16, 2005 Mensajes: 526 Puntos: 16551 Ubicación: Pamplona (px d Mallorca)
Publicado: Dom 27 Nov, 2005 7:08 pmAsunto: Pechugas a la Napolitana. (Reportaje)
Pechugas a la Napolitana: Ingredientes:
Pechugas en filetes.
Tomate frito
Atún
Champi?ones en laminas
Jam?n de york
Queso (yo he puesto Hawarti)
Tomate natural en rodajas.
Oregano
Para empanar los filetes de pollo:
Harina
Huevos
pan rallado
Preparación:
Empanamos los filetes de pollo y los fre?mos.
Los ponemos en una bandeja de Horno (yo le he puesto papel para que no se peguen)
Les ponemos un poco de tomate frito, un poco de atún y champiñones en laminas.... (yo no he puesto champiñones porque a mi pareja le sientan mal)
Luego el jamón york, el queso, las rodajas de tomate al natural...
Y espolvoreamos con oregano
Lo metemos en el horno, muy caliente con el fuego de arriba, hasta que el queso se funda y el tomate se dore un poco.
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