PAN SORPRESA:::::::: PASO A PASO::::::::::::::::::

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cjleo
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Re: PAN SORPRESA:::::::: PASO A PASO:::::::::::::::::

Mensaje por cjleo » 13 Dic 2005 15:32

beiramar escribió:Imagen la masa levedando

Imagencojer 1 bola de masa y estirar fina..

Imagencon 1 copa de licor cortar 5 circulos e ir juntandolos en las esquinas

Imagenir enrollandolos entre si...

Imagen ya terminado

Imagencortarlos en 2
Imagen ya vais viendo la forma de la rosa

Imagen ir formando la rosa abriendo despacio de los lados apretar un pelin la parte de abajo...darle la forma c**o mas o guste...

Imagenlas hojas es un corazon partido a la mitad

Imagenuna vez levedado pegar las flores con agua y esplovorear un poco con harina...cocer al hono 200 grados 1 hora.....

Imagencortar con sumo cuidado el pan...por las 2 partes..mejor marcar antes para q vaya recto...

Imagen aqui se ven las tapas...

Imagencon la ayuida de un cuchillo marcar alrededor del pan e ir metiendo el cuhillo cada vez mas en el fondo para q la miga salfa entera.....cortar la miga en triangulos para hacer los canapes...
Imagen ir rellenando el pan con los canapes al gusto de cada una ,pero mejor si son pates,no mucho relleno..la aprte de abajo del pan clavarla con palillos...ahh cuando corteis la miga no ir mucho al borde,dejar un margen sino os rompera el molde del pan.
Imageneste fue mi relleno...
Imagentodo bien colocadito ,empujar un pelin hacia abajo

Imageny asi ya esta..esta la puse de primera tapa,es la presentacion al abrir el pan.
Imagen....y ya esta el pan sorpresa listo para ser presentado a los invitados :wink:
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marisalas
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Mensaje por marisalas » 13 Dic 2005 15:50

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

MARAVILLOSO E IMPRESIONANTE, ARTISTAZA.

:beso: :beso: :beso: :beso:

beiramar
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Mensaje por beiramar » 13 Dic 2005 19:44

bedere escribió:Muchas gracias guapa, estés en todo :D

Estará pendiente de ambas recetillas, la del pan y la del FONDANT.

M?s besos :beso:
bedere!?!!! aqui te dejo la receta. del pan.....

1 kg de harina integral o mitad blanca y mitas integral(la integral concerca el pan frsco mas dias......
1 cuchara de sal
40 gr de levadura de pandadero
6 dl de agua.
2 cucharadas de hiervas aromaticas italianas...(si no encuentras no pasa nada)

amasar todo junto c**o 1 pan niormal y lo dejas levedar de 1 a 2 horas....metes el pan en el molde mas o menos de 22cm de diametro y lo forras con papel del hono......una vez puesto en el molde deja q levede 30 minutos y a continuacion pegas las flores con agua y las espolvoreas con 1 poco de harina....metes a horno precalentado a 200 grados 1 hora....en la parte mas baja del horno.....dejas enfriar del todo....1 acllaracion la miga tiene q salir entera,vas poco a poco alrededor del pan hasta que ella solo se vaya desprendiendo.....la cortas en rodajas no muy gruesas y esta a la vez en los triangulitos...... :wink: :beso:

LUDA
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Mensaje por LUDA » 23 Ene 2006 16:23

Valgamelseñor !!!!... :o :o :o
Yo me había perdido este post :duda:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

May2
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Mensaje por May2 » 23 Ene 2006 16:34

Una pregunta, ?y esto c**o se sirve a cada comensal?

IABARONI
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Mensaje por IABARONI » 23 Ene 2006 21:49

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


FANTASTICO SIN PALABRAS ESPECTACULAR :up: :up: :up: :up: :up: :up:

:beso: :beso:

beiramar
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Mensaje por beiramar » 23 Ene 2006 23:01

May2 escribió:Una pregunta, ?y esto c**o se sirve a cada comensal?
...en la primera capa se pinchan unos palillos si son canapes, y si son bocaditos se cojen con la mano :wink:

Flora
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Mensaje por Flora » 23 Ene 2006 23:21

MILES DE FELICIDADES, BEIRAMAR. ERES UNA ARTISTA????
CUANDO VIENES A CORU?A?

beiramar
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Mensaje por beiramar » 24 Ene 2006 00:01

Flora escribió:MILES DE FELICIDADES, BEIRAMAR. ERES UNA ARTISTA????
CUANDO VIENES A CORU?A?

GRACI?AS FLORA.....VOY EN ABRIL Y TENDREMOS QUEDADA EHHH YA TE AVISAREMOS...ESTA VEZ SERA EN CORU?A

anajm
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Mensaje por anajm » 24 Ene 2006 21:04

Sin palabras.

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