Recetas de Cocina y Thermomix Recetas - Buscar

Foro de cocina: - Thermomix y Cocina - Dietas - Embarazo y bebés - Belleza y maquillaje - Manualidades - Varios - Foro 2008 - Foro 2002
 Conéctate al Foro o Regístrate
 
Como se hace el ARROZ AL VAPOR??? - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

Como se hace el ARROZ AL VAPOR???



 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Thermomix y Mycook
Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Autor Mensaje
Alicante
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Oct 19, 2005
Mensajes: 326
Puntos: 31029

MensajePublicado: Jue 15 Dic, 2005 11:55 am    Asunto: Como se hace el ARROZ AL VAPOR??? Responder citando


He visto en otro post muchos platos que se pueden hacer al vapor en el varoma y no sé si se podria hacer tambien el arroz blanco para que quede suelto y bien bueno, alguien sabe como hacerlo?
Volver arriba
Ver perfil de usuario
MJmix
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Mar 24, 2005
Mensajes: 7921
Puntos: 312927
Ubicación: Valencia.

MensajePublicado: Jue 15 Dic, 2005 12:30 pm    Asunto: Responder citando

Pues claro que si es fácilisimo y queda genial. Bien

Si tienes la 21 la receta viene como corona de arroz y en la 31 como arroz de guarnici?n.

Prueba a hacerlo te encantara y queda suelto y muy rico.
Lo puedes tener varios días en un tupper.

También puedes hacer el tomate frito en la thermomix y guardarlo para ir usandolo.
El arroz acompañado de tomate está muy rico, y si le añades un huevo frito (a la cubana ni te cuento) Muy feliz Muy feliz

Beso MJ.
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email
nuriass
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Mar 04, 2005
Mensajes: 3163
Puntos: 116365
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Jue 15 Dic, 2005 12:43 pm    Asunto: Responder citando

MJmix escribió:
Pues claro que si es fácilisimo y queda genial. Bien

Si tienes la 21 la receta viene como corona de arroz y en la 31 como arroz de guarnici?n.

Prueba a hacerlo te encantara y queda suelto y muy rico.
Lo puedes tener varios días en un tupper.

También puedes hacer el tomate frito en la thermomix y guardarlo para ir usandolo.
El arroz acompañado de tomate está muy rico, y si le añades un huevo frito (a la cubana ni te cuento) Muy feliz Muy feliz

MJ.


Yo hago el arroz corona, cuanco está hecho le añado unos champiñones fritos, gambitas y tortilla a trocitos, que da muy bueno.

Mj, una duda, algunas veces, casi siempre, queda poco haeco con el tiempo que recomiendan. Será la clase de arroz??????, cual usas tu ???????


Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Alicante
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Oct 19, 2005
Mensajes: 326
Puntos: 31029

MensajePublicado: Jue 15 Dic, 2005 12:49 pm    Asunto: Responder citando

Tengo la 21, la receta de la corona viene en el libro?
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Juana_Redondo
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jun 26, 2005
Mensajes: 1658
Puntos: 61332
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Jue 15 Dic, 2005 1:07 pm    Asunto: Responder citando

ARROZ AL VAPOR EN EL VAROMA


INGREDIENTES:

1-Ajo hojas de perejil
1-pastilla de verduras
200-gms. de agua
100-devino blanco
50-de aceite
180-gms. de arroz
6-moldes individuales de flan Albal

Paso 1 - Poner el ajo, el perejil y la pastilla en el vaso y triturar 5" en V 5 añadir el agua el vino y el aceite y mezclar 15" en V 6 . Sacar y reservar.
Paso 2 - Preparar las flaneras de arroz. Poner en cada una 30 gms. de arroz y 50 del líquido que teníamos reservado. Mezclar con una cucharita y colocar las flaneras, sin cubrir en el recipiente varoma.

Y en lo que guisamos un pollo por ejemplo en el vaso se no hace un arroz riquísimo, volcamos las flaneritas y acompañar al gusto.

Espero que os guste Juana Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email Visitar sitio web del autor
nuriass
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Mar 04, 2005
Mensajes: 3163
Puntos: 116365
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Jue 15 Dic, 2005 1:34 pm    Asunto: Responder citando

Alicante escribió:
Tengo la 21, la receta de la corona viene en el libro?


Perdona, es turbante de arroz, 110A del libro NA.
Pero no es al vapor !!!


Beso Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Alicante
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Oct 19, 2005
Mensajes: 326
Puntos: 31029

MensajePublicado: Jue 15 Dic, 2005 3:17 pm    Asunto: Responder citando

Juana_Redondo escribió:
ARROZ AL VAPOR EN EL VAROMA


INGREDIENTES:

1-Ajo hojas de perejil
1-pastilla de verduras
200-gms. de agua
100-devino blanco
50-de aceite
180-gms. de arroz
6-moldes individuales de flan Albal

Paso 1 - Poner el ajo, el perejil y la pastilla en el vaso y triturar 5" en V 5 añadir el agua el vino y el aceite y mezclar 15" en V 6 . Sacar y reservar.
Paso 2 - Preparar las flaneras de arroz. Poner en cada una 30 gms. de arroz y 50 del líquido que teníamos reservado. Mezclar con una cucharita y colocar las flaneras, sin cubrir en el recipiente varoma.

Y en lo que guisamos un pollo por ejemplo en el vaso se no hace un arroz riquísimo, volcamos las flaneritas y acompañar al gusto.

Espero que os guste Juana Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso



Gracias, a ver que tal me sale Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario
MJmix
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Mar 24, 2005
Mensajes: 7921
Puntos: 312927
Ubicación: Valencia.

MensajePublicado: Jue 15 Dic, 2005 4:58 pm    Asunto: Responder citando

Gracias Nuria, yo lo hago con arroz normal y lo dejo 20 min. me queda bueno.

Pero no olvides removerlo durante la cocción dos veces con la espátula.

El que se hace con temperatura varoma viene en el libro de cocina sana y está rico tambiénaunque dice 350 gr. yo siempre le pongo 400
En casa comen bien.

Beso MJ.
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email
Juana_Redondo
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jun 26, 2005
Mensajes: 1658
Puntos: 61332
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Jue 15 Dic, 2005 6:48 pm    Asunto: Responder citando

La receta del arroz al vapor no es mia es de las que nos dan en las delegaciones.
Antes no he me he dado cuenta ponerlo, (para que no tengamos problemas).

Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz :

Es una receta que gusta mucho, pero claro sobre gustos................
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email Visitar sitio web del autor
Juana_Redondo
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jun 26, 2005
Mensajes: 1658
Puntos: 61332
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Jue 15 Dic, 2005 7:11 pm    Asunto: Responder citando

HOLA ALICANTE HE VISTO QUE LA MISMA RECETA QUE TE HE DADO, TE LA HABIA PUESTO COMOJU, EN OTRO MENSAJE QUE TENIAS, NO SE TI TE HABR? DADO TIEMPO A HACERLE ?TE HA GUSTADO?.
Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email Visitar sitio web del autor
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Thermomix y Mycook Todas las horas son GMT + 2 Horas
Página 1 de 1

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
No puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro

¿Problemas con el foro? Escríbenos a info @ mundorecetas.com - Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:


Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [OT] Buenos días!! El desayuno del Viernes :)  Cocina y Thermomix TM5Inasonka11:51
 FORO DE PATCHWORK  Patchwork y TildasLamica11:46
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientohat11:46
 Qué Lees?  Libros - Rincón de Lecturamaricel11:40
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI  El Loco Mundo de las Minis - Miniaturasnyork4011:25
 Avance  El Mercadillo - Compra y Ventaorteguilla11:22
 [Thermomix] Tarta cremosa de chocolate - TM5  Cocina y Thermomix TM5Ishtar10:57
 [OT] Amigo invisible 2014 mundorecetas  Cocina y Thermomix TM5MaryLou10:56
 Ofertas del 1 al 28 de Diciembre (Tupperware)  El Mercadillo - Compra y Ventacbc10:56
 [Tradicional] Receta para broma del Día de los Santos Inocentes.  Cocina y Thermomix TM5Jose Revuelta10:40
 [Ayuda] Preparar fiesta Frozen, cómo me organizo?  Cocina y Thermomix TM5marpaula10:40
 Me presento  Libros - Rincón de Lecturabeni10:35
 [OT] Pan de horchata de chufa de Valencia y miel  Cocina y Thermomix TM5chufadevalencia10:17
 [OT] Evolution mix robot parecido a th  Cocina y Thermomix TM5simpatiaa10:04
 [Tradicional] Vasitos de tarta de queso. Receta sin horno  Cocina y Thermomix TM5CocinaConDavid10:01
 Trabajo mensual de patchwork  Patchwork y Tildasmontsemi9:04
 [Ayuda] ¿Qué opináis de la batería de cocina AMC -cocción sin grasas-?  Cocina y Thermomix TM5Elena La8:55
 Encadenar nombres de ciudades.  Temas Varioscarmenmv8:28
 [Fondant] tarta princesa sofia  Cocina y Thermomix TM5mjfor8:05
 [Ayuda] Diabetes y plan de alimentación  Cocina y Thermomix TM5AnaElvira0:43

¿No encuentras lo que buscas? Utiliza el buscador:

Google +

Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Queda prohibida la reproducci&aocute;n total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
Copyright © 2000-2013 Gastronovedades SL




Página Generada en: 0.06 Segundos