Ayuda: Relleno de cucharillas ??:

Usa cosas pequeñas y de mucho colorido:
-Taquitos de calabaza salteados en mantequilla, trocito de queso azul, trocito de pan tostado y un poco de pera asada (esta es de Kenty).
-Un huevo de codorniz escalfado con mojama en trocitos y aceite , sal y pimenton.
-Un pantumaca invertido: tomate natural triturado y ali?ado, luego unas virutas de jamon serrano y un poco de pan rallado, y a gratinar ligeramente.
-Un mejillon en escabeche con un poco de su salsa, una hojita de canonigo y unos trocitos de panceta bien fritos.

No se, en realidad casi de cualquier plato que te guste puedes sacar una cucharita de aperitivo...

En esta página de gulas aguinaga tienes alguna receta para hacer con gulas:

http://www.angulas-aguinaga.es/caste/recetas.htm