Me podrias hacer ese favor?
Gracias
Sarita
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sarita
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Oye Kenty; me dijiste qu eme enviarías algo que tenia que ver con los chupitos salados y creo que me dijoste qu eera algo qu ehacias con cuchara, es posible con algo de maracuy? y queso?
Me podrias hacer ese favor?
Gracias
Sarita
Me podrias hacer ese favor?
Gracias
Sarita
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corsaria00
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Kenty
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POr supuesto.
La receta original es del libro de arzak, la pega es que no lo tengo aquí.
De todas formas era basicamente c**o la receta de tarta de queso estandar pero cambiando los quesitos o queso fresco por queso de cabra.
el lunes te ponga la receta exacta con sus cantidades etc.
Luego lo que tienes que hacer es un couli de maracuya, para eso tienes dos opciones o compras maracuyas frescos, o compras pulpa congelada, quizas la mejor opcion sea esta segunda; despues solo tienes que poner en un cazo la pulapa con la misma cantidad de azucar y calentar a fuego lento hasta obtener una especie de mermelada, si quieres puedes aliguerar la salsa con un poco de agua para que quede mas liquida.
una version rapida de chupito se podira hacer diluyendo con un poco de nata una de esas cremas de queso de cabra para untar hasta conseguir una textura adecuada para el chupito, luego pones encima un poco de salsa de maracuya, unas nueces rotas y un hilito de miel, te quedara un chupito de lujo.
Kenty
La receta original es del libro de arzak, la pega es que no lo tengo aquí.
De todas formas era basicamente c**o la receta de tarta de queso estandar pero cambiando los quesitos o queso fresco por queso de cabra.
el lunes te ponga la receta exacta con sus cantidades etc.
Luego lo que tienes que hacer es un couli de maracuya, para eso tienes dos opciones o compras maracuyas frescos, o compras pulpa congelada, quizas la mejor opcion sea esta segunda; despues solo tienes que poner en un cazo la pulapa con la misma cantidad de azucar y calentar a fuego lento hasta obtener una especie de mermelada, si quieres puedes aliguerar la salsa con un poco de agua para que quede mas liquida.
una version rapida de chupito se podira hacer diluyendo con un poco de nata una de esas cremas de queso de cabra para untar hasta conseguir una textura adecuada para el chupito, luego pones encima un poco de salsa de maracuya, unas nueces rotas y un hilito de miel, te quedara un chupito de lujo.
Kenty
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