Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Sab 14 Ene, 2006 11:27 pmAsunto: Candelilla, mi receta de pasta
Tallarines con jamón en la GM y para 2 personas adultas y una enana:
1 cebolla
1 lata grande de champiñones laminados escurrida
100 gr leche evaporada 4
130 gr jamón cocido 2,5
100 gr pasta seca 7
espurreo 0
Unos 30 gr queso rallado 3
Sal, pimienta, zumo de limón
TOTAL: 16,5 / 9= 1,8X4= 7,33 puntos por persona
Espurreo de aceite con el misto, esperar a que esté un poco caliente y añadirle la cebolla picada, los champiñones, sofreir un poco y añadirle el jamón cocido en taquitos, el zumo de 1/2 limón, sal y pimienta , incorporar las pasta y unos 150 ml de agua, tapar la olla y poner programa arroz, cuando pite sacar la presión, abrir la olla y echarle la leche evaporada y el queso rallado por encima, esperar que se mezcle y derrita un poco el queso, espolvorear con perejil y servir.
A mi me sale 7,33 por persona, no entiendo como la leche evaporada puntúa más que la nata, así que seguro que lo estoy puntuando mal. Anda hazme el favó de echarme un vistacillo a vé en qué fallo.
Registrado: Mar 19, 2005 Mensajes: 4793 Puntos: 126521 Ubicación: SEVILLA
Publicado: Dom 15 Ene, 2006 12:33 amAsunto: Re: Candelilla, mi receta de pasta
matajary escribió:
Tallarines con jamón en la GM y para 2 personas adultas y una enana:
1 cebolla
1 lata grande de champiñones laminados escurrida
100 gr leche evaporada 4 (son 5 puntos)
130 gr jamón cocido 2,5
100 gr pasta seca 7 (hasta la saciedá son 4 puntos)
espurreo 0
Unos 30 gr queso rallado 3
Sal, pimienta, zumo de limón
TOTAL: 16,5 / 9= 1,8X4= 7,33 puntos por persona (14,5 puntos/3 = 5 puntos por persona con el redondeo)Creo q algo hemos ganao no???
Espurreo de aceite con el misto, esperar a que esté un poco caliente y añadirle la cebolla picada, los champiñones, sofreir un poco y añadirle el jamón cocido en taquitos, el zumo de 1/2 limón, sal y pimienta , incorporar las pasta y unos 150 ml de agua, tapar la olla y poner programa arroz, cuando pite sacar la presión, abrir la olla y echarle la leche evaporada y el queso rallado por encima, esperar que se mezcle y derrita un poco el queso, espolvorear con perejil y servir.
A mi me sale 7,33 por persona, no entiendo como la leche evaporada puntúa más que la nata, así que seguro que lo estoy puntuando mal. Anda hazme el favó de echarme un vistacillo a vé en qué fallo.
Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Dom 15 Ene, 2006 1:19 amAsunto:
Muchas gracias wapa, es que eso de la saciedad de la pasta no existía en mis tiempos, entonces ¿le puedo echá la cantidá de pasta que quiera y siempre puntúa 4?
Con esta receta salen mu wenos también como en la de Troy, ya me contarás si la haces.
Registrado: Mar 19, 2005 Mensajes: 4793 Puntos: 126521 Ubicación: SEVILLA
Publicado: Dom 15 Ene, 2006 1:27 amAsunto:
matajary escribió:
Muchas gracias wapa, es que eso de la saciedad de la pasta no existía en mis tiempos, entonces ¿le puedo echá la cantidá de pasta que quiera y siempre puntúa 4?
Con esta receta salen mu wenos también como en la de Troy, ya me contarás si la haces.
Mata te voy a mandá la tabla excell actualizá...aunq creo q te la mande...repasa los emilios de la ww...y si no lo tienes te lo envio, dacuerdo???
Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Dom 15 Ene, 2006 10:07 amAsunto:
CANDELA_S escribió:
matajary escribió:
Muchas gracias wapa, es que eso de la saciedad de la pasta no existía en mis tiempos, entonces ¿le puedo echá la cantidá de pasta que quiera y siempre puntúa 4?
Con esta receta salen mu wenos también como en la de Troy, ya me contarás si la haces.
Mata te voy a mandá la tabla excell actualizá...aunq creo q te la mande...repasa los emilios de la ww...y si no lo tienes te lo envio, dacuerdo???
Muchas gracias, seguramente me las mandao y la miré, pero esta receta la tenía puntuá de hace tiempo porque la suelo hacer mucho y no se me ocurrió que hubieran cambiao lo de los puntos.
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