Registrado: Jan 15, 2006 Mensajes: 221 Puntos: 7328 Ubicación: bcn
Publicado: Dom 15 Ene, 2006 9:50 pmAsunto: Risotto en la chefo??
Hola!! he visto que hay una receta de risotto en la chefo, pero como el recetario no es de fiar... ¿alguien la ha probado o se ha inventado alguna receta de risotto? Es que me chifla!!
Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Dom 15 Ene, 2006 11:17 pmAsunto: Re: Risotto en la chefo??
Lena escribió:
Hola!! he visto que hay una receta de risotto en la chefo, pero como el recetario no es de fiar... ¿alguien la ha probado o se ha inventado alguna receta de risotto? Es que me chifla!!
Salu2!!
Antes de nada darte la bienvenida al foro.
Acabo de mirar y la única que he encontrado es la que te pongo, yo no la he hecho, la tenia en un archivo y no pone de Quién es:
RISOTTO DE SALM?N
Salm?n 2 rodajas
Pimiento verde 1
Cebolla 1
Champi??n laminado 300 gr.
Tomate triturado natural 150 gr.
Aceite de oliva 2 cucharadas soperas
Vino blanco 1/4 de medida
Agua 2 medidas
Arroz 150 gr.
Caldo concentrado de 2 pastillas
Pescado
Sin pala de amasar.
Picar la cebolla y el pimiento verde, en trozos pequeños. Quitar las espinas y la piel al salm?n y cortar en trocitos. Poner los ingredientes en la cubeta, menos el agua, las pastillas de concentrado de pescado y el arroz. Programa 16, 1 hora y 25 minutos. Añadir el agua, las pastillas de concentrado y el arroz, cuando falten 40 minutos para finalizar el programa.
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¿alguien la ha probado o se ha inventado alguna receta de risotto? Es que me chifla!!
