Pix?n (rape-tamboril) a la sidra:

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Vanadis
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Pix?n (rape-tamboril) a la sidra

Mensaje por Vanadis » 20 Ene 2006 23:50

rica, rica,. Es que me encanta el pix?n y es tan fácil de cocinar...

Ingredientes

pix?n
almejas
colas de langostinos
cebolla
ajos
harina
sidra
perejil

Picamos la cebolla y mientras la sofre?mos en menu arroz, partimos la cola de rape en trozos, salamos y la rebozamos con un poco de harina. La ponemos en la olla y doramos por las dos caras. Echamos un vaso de sidra, las almejas y los langostinos (las almejas y los langostinos los puse congelados), espolvoree con perejil, cerr? y deje que acabara el menu arroz.
Este es el resultado.

el inicio
Imagen

el final
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El primer plano
Imagen

Espero que os guste. :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

CRIS33
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Mensaje por CRIS33 » 21 Ene 2006 00:14

UMMMMMM QUE RICO, A MI TAMBIEN ME GUSTA MUCHO EL RAPE, PERO NO SABIA QUE ALLI LO LLAMABAIS ASI. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
c**o TE CUNDE EL DIA (DE 40 HORAS)

Mcar
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Mensaje por Mcar » 21 Ene 2006 08:15

:o :o :o :o :plas: :plas: :plas:

No doy abasto???. :cry: :cry:

Os com?is todo lo que haces :duda: ya sí..... se lo comen los ocupas, pero es que así no los hechas de casa ni con agua hirviendo :lol: :lol:


Apuntada :up:



:beso: :beso: :beso:

matajary
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Mensaje por matajary » 21 Ene 2006 08:35

Que rico el rape, y qué pinta tiene el tuyo, receta copiada.

A ver si saco tiempo y empiezo a copiar recetas, que tengo un montón por poner y no tengo tiempo pa no :cry:


:beso: :beso:

Mayturrina
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Mensaje por Mayturrina » 21 Ene 2006 10:14

:o :o :o TE VAS SUPERANDO DIA A DIA "CHOCHO" :lol: :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:

ALAIN
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Mensaje por ALAIN » 21 Ene 2006 19:06

¿c**o sofries en menu arroz? ? y c**o haces para hacer el rape por los dos lados?

Mcar
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Mensaje por Mcar » 21 Ene 2006 19:24

ALAIN escribió:¿c**o sofries en menu arroz? ? y c**o haces para hacer el rape por los dos lados?
Alain, es en la olla GM, Se sofr?e con la tapa abierta, y cuando está de un lado le das la vuelta c**o en una sarten.

Luego le pones la tapa y cierras para terminar la receta :up:

:beso:

ALAIN
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Mensaje por ALAIN » 21 Ene 2006 21:36

AHH, PENSABA QUE ERA PARALACHEFF2000, ?SABEIS c**o ADAPTARLA?

Vanadis
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Mensaje por Vanadis » 21 Ene 2006 21:51

Haz el sofrito 5 minuto presi?n, pon el p?x?n 3 minutos presi?n con los langostinos y la sidra yluego echa las almejas y pon 2 minutos presi?n. Asi te quedaré todo muy jugoso. Puedes hacerlo en un solo paso, te quedaré tambien muy rico.

ALAIN
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Mensaje por ALAIN » 21 Ene 2006 23:41

MUCHAS GRACIAS, ERES UN ENCANTO

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