GRACIAS POR EL "TRUQUI",DUQUESITAAAAAAA.
la receta de la masa ya la sabeis tod@s,porque viene en el libro del thermomix.
la pongo por si acaso:
MASA PARA CREPS:
250 grs de harina.
500 grs de leche.
2 huevos. (yo le pongo 3).
1 cucharada de aceite de oliva.
un pellizco de sal.
y la variacion de duquesita:1 poquito de levadura de panaderia.
.
vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 20 segundos en velocidad 4.
deje reposar la masa un minimo de 1/2 hora.
a continuacion,yo los hago asi:
freir en una sarten antiadherente untada con mantequilla.
(yo pincho un poco de mantequilla en un tenedor y voy untando la sarten con ello.)
echar un poquito de masa.(lo justito para que cubra el fondo de la sarten)y dejar "pasar" un poco.:
darle la vuelta con el mejor estilo que se pueda.....
arribaaaaaaaaa.
ir echando azucar en cada frisuelo cuando aun estan calientes.
en la foto no lo parece,pero estan muy finitos:
1ª tanda:
la segunda,porque se quedaron con ganas:
y...con esto y un chocolatito.......LA MERIENDA PERFECTA.
GUSTAIS???????????????
