Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7301 Puntos: 256017 Ubicación: Gijón
Publicado: Mar 24 Ene, 2006 12:17 amAsunto: Calabacines al eneldo GM
Esta es la cena. Me regalaron otro libro de coina y fue para estrenarlo. Hay alguna variación, pero es que no puedo resistirme a dar el toque.
2 calabacines
1 cebolla
ajos
pimientos verdes de los de freír
pimentón
pimienta negra
piñones
nata de soja
eneldo
Echamos un chorro de aceite en la cubeta y programamos menu guiso.
Picamos la cebolla y machacamos los ajos, lo ponemos a la cubeta, que empezará a sofreírlo. Lavamos y cortamos los calabacines con piel a lo largo y luego en semi-rodajas. Las echamos en la olla, revolvemos y dejamos que vayan friendo. Lavamos los pimientos y los picamos menudo. Los echamos a la cubeta. REvolvemos bien y dejamos que se vayan haciendo. Cuando ya casi estén salamos, y ponemos 1 cucharadita de pimienta negra. los piñones, 1 cucharadita de pimentón y una cucharada de eneldo. Dejamos unos momentos y cuando esté listo vertemos la nata. Revolvemos y servimos caliente.
Todo en abierto. No llegó a los 30 minutos.
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7301 Puntos: 256017 Ubicación: Gijón
Publicado: Mar 24 Ene, 2006 9:43 amAsunto:
Menu guiso con la olla abierta.
El menu arroz dura 9 minutos y habria que ponerlo otra vez. Con el guiso, se cocina todo sin volver a conectarlo. _________________ MYCOOK
OLLAGM OLLAGM2008 COCIMIX SUPERGOURMET
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7301 Puntos: 256017 Ubicación: Gijón
Publicado: Mar 24 Ene, 2006 2:23 pmAsunto:
lA SOJA TEXTURIZADA, ES SOJA, pURA PROTEINA,yO LA OCMPRO EN LAS HERBORISTERIAS Y ESTÁ MUY BUENA, lA HAY DE VARIOS TAMAÑOS, LA PEQUEÑA ES LA QUE MEJOR NOS VA, CON ELLA PUEDES HACER HAMBURGUESAS, ALBONDIGAS, BOLOÑESAS...eS DE TEXTURA PARECIDA A LA CARNE Y DE SABOR MUY MUY RICO.
Todas las horas son GMT + 2 Horas Ir a página 1, 2Siguiente
Página 1 de 2
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
