Registrado: Sep 22, 2005 Mensajes: 2595 Puntos: 76021 Ubicación: Barcelona
Publicado: Vie 27 Ene, 2006 9:10 pmAsunto: MI EXPERIMENTO DE ESTA TARDE GM
MI EXPERIMENTO DE ESTA TARDE
Se ve algo oscura, pero os aseguro que no está quemada.
Tarta de piña
Ingredientes:
5 rodajas de piña
5 guindas en almíbar
100 grs. De harina
100 grs. De mantequilla
100 grs. De azúcar en polvo
3 huevos
¼ de vasito de jugo de piña
unas gotas de extracto de vainilla
Untar el fondo de la cubeta con mantequilla, escurrimos las rodajas de piña y las secamos bien con papel de cocina, las ponemos en la base de la cubeta con las cerezas en almíbar.
Ponemos la mantequilla en un cuenco y batimos bien hasta que esté cremosa, le añadimos el azúcar y batimos de nuevo. Incorporamos los huevos de uno en uno, batiendo bien antes de poner el siguiente.
Añadimos la esencia de vainilla y mezclamos. Ponemos la harina junto con la levadura poco a poco, cuando esté todo bien mezclado añadimos el jugo de piña.
Ponemos en la cubeta en opción guiso, después lo he pasado a mantenimiento 10 minutos.
_________________ La amistad es un don encontrado y el mejor regalo que Dios nos ha regalado.
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7301 Puntos: 256017 Ubicación: Gijón
Publicado: Sab 28 Ene, 2006 12:13 amAsunto:
oLE MI NIÑA que cosas haqce. Esta me la apunto que esta semana voy a necesitar recetillas. _________________ MYCOOK
OLLAGM OLLAGM2008 COCIMIX SUPERGOURMET
Registrado: Sep 22, 2005 Mensajes: 2595 Puntos: 76021 Ubicación: Barcelona
Publicado: Sab 28 Ene, 2006 11:09 amAsunto:
Vanadis escribió:
¡KRISPIS! , ¡KRISPIS!...
Mcar, preciosidad, ¿Como mejorarias esta tarta? es que la voy a ensayar esta tarde.
PROFEEEEEE, QUE HONOR!!!!!!!
Te comento los cambios que haré la próxima vez.
En el fondo de la cubeta puse mantequilla y espolvoreé azúcar, con la intención de que al hacerse le diese un tono dorado a la piña. La próxima vez, no le pondré azúcar porque se dora demasiado y parece quemada. (pero no lo está)
El tiempo lo puse como tú hiciste en tu bizcocho de canela, pero dejando menos tiempo en opción mantenimiento. No lo comprobé con reloj en mano….. pero fueron los 7 minutos de opción guiso + 10 de mantenimiento.
Conclusión: en 17 minutos tenía hecho un bizcochito rico, rico, ahora estoy comiendo un trozo y está buenisimo.
Ya me contaras _________________ La amistad es un don encontrado y el mejor regalo que Dios nos ha regalado.
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