Registrado: Dec 26, 2005 Mensajes: 90 Puntos: 32562
Publicado: Dom 29 Ene, 2006 1:51 pmAsunto:
Ingredientes:
3 puerros (sólo lo verde), 100 gr de aceite de oliva.
Elaboración:
Lavar los puerros y colocarlos sobre una parrilla al fuego hasta que estén absolutamente quemados; triturar y batir con el aceite; seguidamente colar con una estameña.
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