Col china con falafel GM

Vanadis · Publicado: Lun 30 Ene, 2006 7:48 pm **Asunto**: Col china con falafel GM

Ingredientes:

col china
1 manzana
1 cebolla
piñones

Picamos la cebolla en tiras y sofreímos, mientras pelamos y picamos la manzana en lonchas finas y echamos a la cunbeta a dorar junto con los piñones. Mientras se va dorando picamos muy menuda la col y la lavamos.
Sin escurrir mucho la echamos en la cubeta y programamos, menu arroz. Al finalizar podemos dejarla en mantenimiento y la tapa abierta para que evapore todo el liquido o bien escrurrirla y servir.

En esta ocasión la acompañe con falafel y pimientos del padrón.

(mis hijos cualquier dia me echan, ya me dicen que cuando cojan intolerancia a la verdura a ver que les doy) Pero ni caswo porque está muy bueno.
Risa

Y esta la foto artística que hace mucho que no la hacía Sonrisa

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pigondi · Publicado: Lun 30 Ene, 2006 8:31 pm **Asunto**:

QUE RIKISIMA LA COL CHINA, VANADIS NO PARA HIJA.... Risa

DE TODOS MODOS YO ENCANTADA EH???? Wink

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UN AMIGO ES UNA PERSONA CON LA QUE SE PUEDE PENSAR EN VOZ ALTA

MONIK_969 · Publicado: Lun 30 Ene, 2006 11:22 pm **Asunto**: Q RICO

MMMMMMMMMMM QUE PINTA Clap, clap

chip · Publicado: Lun 30 Ene, 2006 11:28 pm **Asunto**:

Lo de los pimientos de Padrón me va sonando pero

QUé ES FALAFEL? Duda

Vanadis · Publicado: Mar 31 Ene, 2006 12:19 am **Asunto**:

Hola Monik, me alegro de verte.

Chicas que lo sepais, Monik es ¡chachi piruli! que hicimos mini-quedada. Beso

Chip, los falafel son una especie de "croquetas" de garbanzos:

Garbanzos remojados toda la noche y en crudo se pìcan en la batidora, les añades, perejil, tomillo, cilantro, comino, yo le echo un poco de curry, una cucharadita de levadura de esa de royal. Lo dejas reposar y luego haces bolas, las aplastas un poco y a freir, sin rebozr y sin nada. Y están de muerte. No te olvides de la sal, que a mi siempre se me olvida y se nota mucho. Bien

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eliazibi · Publicado: Mar 31 Ene, 2006 11:03 am **Asunto**:

Que pinta mas buena, el falafel lo había oido pero no sabía exactamente que era, pero menuda pinta mas rica tiene!!!
Clap, clap

Vanadis · Publicado: Mar 31 Ene, 2006 11:09 am **Asunto**:

Pues animaros con los falafel, porque son muy fáciles de hacer y es otra forma de comer legumbres. Además a los "güajes" les encanta.
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PERDITA_DURANGO · Publicado: Mar 31 Ene, 2006 12:07 pm **Asunto**:

Vanadis esto te lo copio Bien

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Miss Monty 2005 ha vuelto al redil, sin prisa pero sin pautas.

azul · Publicado: Mar 31 Ene, 2006 1:19 pm **Asunto**:

que ricooooooooooooooo Clap, clap

esta para la bendeja de salida Beso

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Si te caes siete veces,levántate ocho

Troy · Publicado: Mar 31 Ene, 2006 3:27 pm **Asunto**:

Pues yo tampoco sabía lo que eran los falafel. Muchas gracias Vanadis, nos tienes boquiabiertas Surprised