Col china con falafel GM:

Vanadis · Mensaje por **Vanadis** » 30 Ene 2006 18:48

Ingredientes:

col china
1 manzana
1 cebolla
pi?ones

Picamos la cebolla en tiras y sofre?mos, mientras pelamos y picamos la manzana en lonchas finas y echamos a la cunbeta a dorar junto con los pi?ones. Mientras se va dorando picamos muy menuda la col y la lavamos.
Sin escurrir mucho la echamos en la cubeta y programamos, menu arroz. Al finalizar podemos dejarla en mantenimiento y la tapa abierta para que evapore todo el liquido o bien escrurrirla y servir.

En esta ocasión la acompa?e con falafel y pimientos del padr?n.

(mis hijos cualquier dia me echan, ya me dicen que cuando cojan intolerancia a la verdura a ver que les doy) Pero ni caswo porque está muy bueno.

Y esta la foto artústica que hace mucho que no la hacía

data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

pigondi · Mensaje por **pigondi** » 30 Ene 2006 19:31

QUE RIKISIMA LA COL CHINA, VANADIS NO PARA HIJA....

DE TODOS MODOS YO ENCANTADA EH????

MONIK_969 · Mensaje por **MONIK_969** » 30 Ene 2006 22:22

MMMMMMMMMMM QUE PINTA

chip · Mensaje por **chip** » 30 Ene 2006 22:28

Lo de los pimientos de Padr?n me va sonando pero

QUÉ ES FALAFEL?

Vanadis · Mensaje por **Vanadis** » 30 Ene 2006 23:19

Hola Monik, me alegro de verte.

Chicas que lo sepais, Monik es ?chachi piruli! que hicimos mini-quedada.

Chip, los falafel son una especie de "croquetas" de garbanzos:

Garbanzos remojados toda la noche y en crudo se p?can en la batidora, les añades, perejil, tomillo, cilantro, comino, yo le echo un poco de curry, una cucharadita de levadura de esa de royal. Lo dejas reposar y luego haces bolas, las aplastas un poco y a freir, sin rebozr y sin nada. Y están de muerte. No te olvides de la sal, que a mi siempre se me olvida y se nota mucho.

eliazibi · Mensaje por **eliazibi** » 31 Ene 2006 10:03

Que pinta mas buena, el falafel lo había oido pero no sabía exactamente que era, pero menuda pinta mas rica tiene!!!

Vanadis · Mensaje por **Vanadis** » 31 Ene 2006 10:09

Pues animaros con los falafel, porque son muy fáciles de hacer y es otra forma de comer legumbres. Además a los "g?ajes" les encanta.

PERDITA_DURANGO · Mensaje por **PERDITA_DURANGO** » 31 Ene 2006 11:07

Vanadis esto te lo copio

azul · Mensaje por **azul** » 31 Ene 2006 12:19

que ricooooooooooooooo

esta para la bendeja de salida

Troy · Mensaje por **Troy** » 31 Ene 2006 14:27

Pues yo tampoco sabía lo que eran los falafel. Muchas gracias Vanadis, nos tienes boquiabiertas

MundoRecetas.com

Col china con falafel GM:

Q RICO

¿Quién está conectado?