Calamares rellenos GM:

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Vanadis
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Calamares rellenos GM

Mensaje por Vanadis » 30 Ene 2006 19:03

La titule calamares, pero realmente son "potarros" que no se si se llaman asi en todos los sitios. Están muy ricos también. Y en esta ocasion los cogí no muy pequeños, para que os hagais una idea eran 8 y pesaban algo más de un kilo.

Ingredientes:

Calamares
colas de gambas
palitos de cangrejo
jamon natural
cebolla
vino blanco
1 medidor de arroz

Picamos cebolla y sofreimos, añadimos los tentúculos de los calamares picados menudos y las gambas, sofre?mos bien y añadimos el jamón. Damos unas vueltas y añadimos el arroz y el agua corresp9ondiente, salamos y programamos menu arroz.
Con esta mezcla rellenamos los calamares, Mientras los vamos rellenando, tenemos más cebolla sofriendo.
Yo les doy la vuelta, así no es necesario cerrarlos con palillos. Una vez rellenos se ponen en la cubeta, doramos por los dos lados y añadimos un chorro de vino blanco. Programamos menu guiso.
c**o me sobr? relleno, lo puse tambiénen la cubeta junto con el vino :up:

El relleno
Imagen


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El final
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pigondi
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Mensaje por pigondi » 30 Ene 2006 19:22

:up: :up: ME ENCANTAN TUS RECETIKAS, QUE CONTENTA ME PONGO DE VERLAS Y VERTE TAMBIEN A TI, POR CIERTO ME ACORDE DE TI AYER PORQUE PUSIERON UN REPORTAJE SOBRE LOS ORICIOS EN LA TELE LO VISTE???? :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Vanadis
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Mensaje por Vanadis » 30 Ene 2006 19:44

No, no lo vi. Ayer estuve tan de descanso que ni siquiera vi la tele :up:

chip
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Mensaje por chip » 30 Ene 2006 22:40

ESO SI QUE TIENE UNA PINTAZA y no parece nada difícil.
Me la apunto. :up:

CRIS33
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Mensaje por CRIS33 » 30 Ene 2006 23:34

UMMMMMMMMMMMMM vaya pinta esta diciendo comeme :plas: :plas: :plas:
:plas: :plas: :plas:

azul
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Mensaje por azul » 31 Ene 2006 12:26

:o :o :o :o :o que ricos,todo te sale perfecto y buenisimo :plas: :plas: :plas: :plas:

Vanadis
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Mensaje por Vanadis » 31 Ene 2006 12:29

azul escribió:,todo te sale perfecto y buenisimo

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: ay, que me"meo toa"



Gracias azul

Troy
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Mensaje por Troy » 31 Ene 2006 14:06

Pero es que azul tiene razón jamiademivida. Si una receta tiene buena pinta la siguiente la tiene mejor.
:beso: :beso: :beso:

G_U_S
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Mensaje por G_U_S » 31 Ene 2006 17:32

Tienen una pinta :up: :up: :up:

Pero chiquilla, de donde sacas el tiempo para hacer tantas recet así? No me das tiempo a pasarlas al libro. A este paso no te lo voy a poder mandar nunca. :lol:

Vanadis
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Mensaje por Vanadis » 31 Ene 2006 17:37

Pues la de hoy es recomendad?sima, estéz pa chupar los dedos, la fuente, el plato y too lo que se deje :dientes:

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