Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 11:19 amAsunto:
Te puedo decir cómo lo hago yo, si llevan sofrito, pues los hago con la tapa abierta, y lo demás lo adapto en funci?n del tipo de alimento que sea, el pescado en el programa pescado, etc.
El tema de los postres es más complicado, aunque inicialmente tendrás que ponerlo en cualquier programa (yo suelo poner legumbres) y cuando pita lo paso a mantenimiento. Para flanes o tocinos de cielo, utilizo un molde de silicona y un tenderete (para los tocinos de cielo que van al vapor utilizo 4 vasitos de los de cuajada de barro para apoyar el molde y para los flanes, pudding, etc un platito de barro de los de crema catalana)pongo programa carnes y cuando acabe, dejar enfriar y pa fuera.
Es muy fácil y para cualquiera que tengas dudas mejor pregunta que siempre habrá alguien que te ayude.
Doya, a ti no puedo ayudarte, pero seguro que vanadis o cualquier otra compi que tenga las dos te echa una manita.
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7301 Puntos: 256018 Ubicación: Gij?n
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 11:40 amAsunto:
Lo intento. Los sofritos en la 2000 yo los hago en presi?n unos 5 minutos.
Cuando en la GM ponemos pescado, en la 2000, si te fijas en las trecetas de pescado an entre los 4 o 7 minutos en presi?n que es más potente.
Las canres si es de pollo o pavo entre los 15, 20 minutos presi?n o si son piezas enteras es algo más.
Las verduras congeladas yo las pongo 10 minutos presi?n
El arroz 9 minutos horno
La pasta la pongo en horno el tiempo que indique el paquete, así es como conseguí que me quedara bien, que tarde en hacerme con ella.
Es ir tanteando un poco con los tiempos con los que cocinas habitualmente.
Registrado: Sep 22, 2005 Mensajes: 2595 Puntos: 76021 Ubicación: Barcelona
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 12:31 pmAsunto:
doya escribió:
Yo no cielo.
Pero si alguien me puede a mi informar, estoy interesada en lo contrario. Yo quiero las equivalencias para hacer las recetas de la GM a la 2000.
Gracias y un beso.
Doya solo tienes que coger como referencia cualquier receta similar y adaptarla, por ejemplo yo mirar?a si es para pescado alguna de pescado, y poner el mismo tiempo, si son legumbres, carne?..buscas alguna receta parecida y ya tú
Registrado: Mar 28, 2005 Mensajes: 4744 Puntos: 158121 Ubicación: Palma de Mallorca
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 12:41 pmAsunto:
Gracias a todas como sabies yo todavia ando torpe con los tiempos, y cuando dais una receta de la GM solo se indica el programa, esto me viene muy bien
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