Publicado: Sab 04 Feb, 2006 9:37 pmAsunto: os cuento mis avances con la chefo
he hecho la quesada de blanca y me ha quedado muy bien, aunque yo crei que iba a quedar un poco mas subidita, pero de sabor muy buena.
Tambien hice masa de pizza y me quedé un poco pegajosa. Utilic? harina de la que trae la levadura incorporada, y no sé si ese fue el problema . De todos modos creo que la proxima vez la haré a mano pq me parece mucho tiempo en la maquinita(a lo mejor me he confundido yo, pero ech? una hora y media).
Tengo pendiente el pollo, que todas me dec?s que muy bien.
Ya os contaré.
Por cierto, alguna recomendaci?n?
Registrado: Aug 28, 2005 Mensajes: 140 Puntos: 5010
Publicado: Sab 04 Feb, 2006 9:51 pmAsunto:
Hola,
pues para ser tus comienzos ¿vas lanzada!, lo de la masa de la pizza si te quedé pegajosa puede ser que le faltara un poco más de harina y en cuanto a lo del programa, pues sí que tarda 1h:35m así que lo pusiste bien. Yo ese programa lo uso bastante para hacer masas y salen muy bien, pero le echo en falta que no se pueda programar porque si quieres hacer algo, tienes que estar muy pendiente de la hora que es para poder tener la masa lista a tiempo.
Sigue probando cosinas, que ya verás como enseguida le coges el truqui a la míquina y te van a salir cosas riquísimas.
Registrado: Oct 26, 2005 Mensajes: 136 Puntos: 54822 Ubicación: apa racing!!!!
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 3:26 pmAsunto: Re: os cuento mis avances con la chefo
rnv22 escribió:
he hecho la quesada de blanca y me ha quedado muy bien, aunque yo crei que iba a quedar un poco mas subidita, pero de sabor muy buena.
Tambien hice masa de pizza y me quedé un poco pegajosa. Utilic? harina de la que trae la levadura incorporada, y no sé si ese fue el problema . De todos modos creo que la proxima vez la haré a mano pq me parece mucho tiempo en la maquinita(a lo mejor me he confundido yo, pero ech? una hora y media).
Tengo pendiente el pollo, que todas me dec?s que muy bien.
Ya os contaré.
Por cierto, alguna recomendaci?n?
Enhorabuena
Yo para la masa de pizza utilizo harina de fuerza y hago la receta del librito, me gusta mucho cómo queda aunque para una urgencia como que no.
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. De todos modos creo que la proxima vez la haré a mano pq me parece mucho tiempo en la maquinita(a lo mejor me he confundido yo, pero ech? una hora y media).
lo de la masa de la pizza si te quedé pegajosa puede ser que le faltara un poco más de harina y en cuanto a lo del programa, pues sí que tarda 1h:35m así que lo pusiste bien. Yo ese programa lo uso bastante para hacer masas y salen muy bien, pero le echo en falta que no se pueda programar porque si quieres hacer algo, tienes que estar muy pendiente de la hora que es para poder tener la masa lista a tiempo.
Besines apachurradores.
