PUDING DE NARANJA CHEF 2000:

100 GR DE PASAS SULTANAS O CORINTO
RON O COINTREAU PARA REMOJARLAS
90 GR DE PAN BIMBO SIN CORTEZA
8 QUESITOS
3 HUEVOS
4 CUCHARADAS SOPERAS DE MERMELADA NARANJA
RALLADURA DE NARANJA O MANDARINA
CARAMELO LIQUIDO
MEDIO LITRO DE LECHE




PONEMOS LAS PASAS A REMOJO CON EL RON METEMOS MICROONDAS 1'
SACAR Y RESERVAR, CALENTAR LA LECHE Y DESMENUZAR EL PAN BIMBO AGREGAR LA CASCARA QUE ELIJAIS, LOS HUEVOS BATIR, LUEGO PONEMOS EL AZUCAR, LOS QUESITOS DESMENUZADOS DEJAR QUE SE ENFRIE TODO UN POCO. PONER CARAMELO EN UN MOLDE. BATIMOS BIEN CON LA BATIDORA LO QUE TENIAMOS EN REMOJO Y LAS CHCHARADAS DE MERMELADA DE NARANJA BATIR, AGREGAR LAS PASAS CON EL LICOR REMOVEMOS PARA MEZCLAR SABORES VERTER SOBRE EL MOLDE CARAMELIZADO CON AGUA HASTA LOS AGUJEROS PONER BANDEJA DE SILICONA (LA DE LOS AGUJEROS LA BLANCA) PONEMOS EL MOLDE PONEMOS ALBAL ENCIMA DEL MOLDE Y UNA SERVILLETA DE PAPEL ENCIMA DEL ALBAL CERRAMOS CUBETA PROGRAMAMOS PRESION 40'
ABRIR, DEJAR ENFRIAR Y DESMOLDAR




data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">