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Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7301
Puntos: 256017
Ubicación: Gijón
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 Publicado: Jue 09 Feb, 2006 12:12 am Asunto: FIDEOS CHINOS CON VERDURAS GM |
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Tengo que ir poniendo las recetas que llevo atrasada. Esta semana ando de "descanso"
Ingredientes:
fideos chinos
1 calabacín
1 pimiento rojo
1 bandeja de champiñones
tomatitos
hierbas aromáticas al gusto
Lavamos y picamos menudas todas las verduras, menos los tomates y las ponemos con un chorro de aceite en cualquier menú con la tapa abierta hasta que estén doradas, entonces echamos los tomates y dejamos unos minutos más revolviendo.
Reservamos. Ponemos 2 litros de agua hasta que hierva y echamos los fideos chinos. Desconectamos la olla y la dejamos 4 minutos, entonces escurrimos bien los fideos y los servimos en una fuente con las verduyras por encima.
El tiempo fue alrededor de 20 minutos. 
hoy no pude pararme con las fotos y sólo tengo esta.
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MYCOOK
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Mcar
Subjefa/e de cocina
Registrado: Sep 22, 2005
Mensajes: 2595
Puntos: 76021
Ubicación: Barcelona
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| Publicado: Jue 09 Feb, 2006 9:39 am Asunto: |
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Como siempre.... 
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La amistad es un don encontrado y el mejor regalo que Dios nos ha regalado.
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Meritxell
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 07, 2005
Mensajes: 4841
Puntos: 152072
Ubicación: Holanda
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| Publicado: Jue 09 Feb, 2006 10:23 am Asunto: |
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Genial, Vanadis.......como siempre!!!!
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G_U_S
Cafetera/o
Registrado: Jan 13, 2006
Mensajes: 116
Puntos: 4785
Ubicación: Torrejon de Ardoz (Madrid)
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| Publicado: Jue 09 Feb, 2006 1:22 pm Asunto: |
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Pero cuantas veces coméis al día Vanadis? 
Con tantas recetas.... o es que tienes un restaurante? |
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Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7301
Puntos: 256017
Ubicación: Gijón
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| Publicado: Jue 09 Feb, 2006 1:25 pm Asunto: |
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Pues ya verás que estoy pensando en empezar a poner las que no son de máquina.
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pigondi
Cocinera/o
Registrado: Jul 18, 2005
Mensajes: 1556
Puntos: 111396
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Jue 09 Feb, 2006 1:31 pm Asunto: |
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COMO SIEMPRE EXTRAORDINARIO... ADEMAS ME HAS LEIDO EL PENSAMIENTO PROFE PENSABA HACER YO FIDEOS CHINOS EN LA CHEF PERO... ME HE HECHADO ATRAS PORQUE DECIS QUE LAS PASTAS LARGAS NO SALEN BIEN EN LA CHEF 2000??? SI LO HAGO EN LA 2000 EN QUE PROGRAMA LO PONGO Y TIEMPO??? AUNQUE LA MIA YO CREO QUE ES LENTA LOS BIZCOCHOS TENGO QUE PONERLOS EN 40-45' EN LOS LIBROS PONE 3O'... EL PUDING TAMBIEN TARDO EN HACERSE MAS TIEMPO...
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UN AMIGO ES UNA PERSONA CON LA QUE SE PUEDE PENSAR EN VOZ ALTA |
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mcor
Subjefa/e de cocina
Registrado: Oct 18, 2005
Mensajes: 3734
Puntos: 143243
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| Publicado: Jue 09 Feb, 2006 1:43 pm Asunto: hola |
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genial como siempre
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Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7301
Puntos: 256017
Ubicación: Gijón
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| Publicado: Jue 09 Feb, 2006 1:53 pm Asunto: |
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Pigondi, pues no sabría decirte, porque los fideos chinos yaq ve que no se cuecen, sino que nada mas meterlos en el agua hirviendo se apaga el fuego y en las instrucciones de la 2000 pone claramente que no se hierva agua en ella.
y los bizcochos en la 2000, a mi nunca me tardaron tanto tiempo.
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Troy
Cocinera/o
Registrado: Dec 02, 2004
Mensajes: 1003
Puntos: 32480
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Jue 09 Feb, 2006 3:42 pm Asunto: |
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| G_U_S escribió: | Pero cuantas veces coméis al día Vanadis?
Con tantas recetas.... o es que tienes un restaurante? |
Me has leído el pensamiento. Yo hace tiempo que vengo pensando que Vanadis y Matajary nos ocultan algo... que dan de comer a todo el vecindario, que pesan 300 kilos porque están comiendo todo el día, que tienen un restaurante, o qué se yo, pero algo hay seguro...
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Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7301
Puntos: 256017
Ubicación: Gijón
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| Publicado: Jue 09 Feb, 2006 6:03 pm Asunto: |
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| Troy escribió: | | G_U_S escribió: | Pero cuantas veces coméis al día Vanadis?
Con tantas recetas.... o es que tienes un restaurante? |
Me has leído el pensamiento. Yo hace tiempo que vengo pensando que Vanadis y Matajary nos ocultan algo... que dan de comer a todo el vecindario, que pesan 300 kilos porque están comiendo todo el día, que tienen un restaurante, o qué se yo, pero algo hay seguro...
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