Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
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CANDELA_S - Subjefa/e de cocina

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WW LOMBARDA AL AROMA DE RIOJA
Mensaje
por CANDELA_S » 13 Feb 2006 23:14
La receta es de eu...yo solo la he adapatado a la GM y la he puntuado...SOLO 2,5 PUNTOS
LOMBARDA AL AROMA DE RIOJA
Ingredientes:
1 Lombarda
2 Manzanas Reineta o Golden
1 Cebolla
2 ajos
1 cd de aceite de oliva??2,5 ptos
2 cd de Vinagre
1 Vaso de Vino Tinto
1 Vaso de Agua
Una pizca de Or?gano
Sal y Pimienta
Echo en la cubeta 1 cucharada de aceite y refrio ajo y cebolla picadito...le añado la lombarda, previamente lavada y cortada en tiritas, le doy unas vueltas y añado el resto de los ingredientes. Se tapa la olla, y menu arroz. Cuando ha acabado retiramos la lombarda de la cubeta, escurriendo el agua y el vino, rectificamos de sal y ya tenemos una lombarda al aroma de Rioja lista para comer o congelar, a quien le gusta la lombarda q la haga...esta mu g¿ena y de un dia pa otro aun mej? ...aqui esta el resultado:

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CANDELA_S - Subjefa/e de cocina

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mcor - Subjefa/e de cocina

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por mcor » 14 Feb 2006 13:54

Candela yo solo la he probado en ensalada pero seguro q esta guenisima asi q tomo nota

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ay_karmela - Subjefa/e de cocina

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por ay_karmela » 14 Feb 2006 13:55
Toi con mcor, solo he la probado en ensalada y no me supo a nada

, yo es q soy muy cobarde para probar cosas nuevas pero me voy a tener q poner c**o reto probar cada semana algo nuevo pq siempre c**o lo mismo

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CANDELA_S - Subjefa/e de cocina

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por sabrina » 14 Feb 2006 14:19
A mi es que la lombarda solo me gusta en ensalada, igual que la col y que muchas otras verduras, casi todas las tomo crudas. Pero aunque no me guste el sabor, tiene una pinta estupendaaaaa!!!

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sabrina - Cocinera/o

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por sabrina » 14 Feb 2006 14:20
nu se ke ha pasao ke se ha puesto dos veces el mensaje, lo edito para que no ponga dos veces lo mimmo. Pos eso, ke tiene ke estar mu wena tu lombarda.
Última edición por
sabrina el 14 Feb 2006 15:02, editado 1 vez en total.
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CANDELA_S - Subjefa/e de cocina

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ay_karmela - Subjefa/e de cocina

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por ay_karmela » 14 Feb 2006 15:57
Pus claro q se sube, lo mismo llega una nueva q sólo le gusta la col de lombarda y le alegramos el día
Me pego el enlace en las recetas antiguas y así no lo pierdo.
Ahhhh, y cuenta ese chismorreo en cuanto llegues

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