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Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 6895
Puntos: 242483
Ubicación: Gijón
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 Publicado: Mar 14 Feb, 2006 4:02 pm Asunto: Cazuela de pasta filo con pollo GM |
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Pechugas de pollo
ajos
1 pimiento rojo
1 manojo de acelgas
unas hojas de pasta filo.
hierbas aromáticas.
Hoy se trataba de presentar un poco distinto a todos los días así que con pasta filo forré unos cuencos. Eso sí aseguraros de que son resistentes al calor y conseguis que la pasta no se pegue, mejor así al finalizar la coccion los sacais de los moldes y queda mejor.
Se meten al horno hasta que están dorados.
En la GM.
Picamos en tiras pequeñas las pechugas de pollo y las doramos con la tapa abierta. Reservamos.
Cogemos las acelgas y los pimientos picados en tiras muy finas y los sofreímos hasta que casi estén hechos, luego lo mezclamos con el pollo y cerramos la tapa, Lo deje 5 minutos en mantenimiento.
Se sirve en las cazuelas de pasta filo y se espolvorea con hierbas al gusto.
Espero que os guste
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Pachita
Novata/o
Registrado: Feb 13, 2006
Mensajes: 16
Puntos: 782
Ubicación: Fuenlabrada
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| Publicado: Mar 14 Feb, 2006 4:18 pm Asunto: QUE PINTA TIENEEEEEEE |
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QUE PINTA MÁS RICA TIENE!! TENGO QUE AHORRAR Y A POR LA GM, JAJAJAJA.
QUE BUENO TIENE QUE ESTAR ESO!!!.
FELICIDADES A LA COCINERA!! |
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Erruki
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Aug 01, 2005
Mensajes: 14082
Puntos: 511927
Ubicación: Navarrica en Barcelona
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| Publicado: Mar 14 Feb, 2006 4:25 pm Asunto: |
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Que buena receta Vanadis me la copio gracias   |
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Mayturrina
Subjefa/e de cocina
Registrado: Jul 11, 2005
Mensajes: 3146
Puntos: 123392
Ubicación: Sevilla
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| Publicado: Mar 14 Feb, 2006 8:49 pm Asunto: |
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  NO HAY NINGUN EMOTICON QUE CHILLE ???  
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Mcar
Subjefa/e de cocina
Registrado: Sep 22, 2005
Mensajes: 2595
Puntos: 76005
Ubicación: Barcelona
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| Publicado: Mie 15 Feb, 2006 8:46 pm Asunto: |
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PERO QUE GUENOOOOOOOOO!!!!!
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La amistad es un don encontrado y el mejor regalo que Dios nos ha regalado.
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irebelo
Repostera-pastelera/o
Registrado: Apr 12, 2005
Mensajes: 844
Puntos: 41285
Ubicación: Portugal
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| Publicado: Mie 15 Feb, 2006 9:29 pm Asunto: Re: QUE PINTA TIENEEEEEEE |
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Fenomenal Adoro massa filo  |
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mabel107
Subjefa/e de cocina
Registrado: Aug 09, 2005
Mensajes: 2226
Puntos: 41036
Ubicación: MURCIANICA
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| Publicado: Lun 03 Mar, 2008 9:18 pm Asunto: |
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Hola donde comprais la masa filo
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Si el amor es la respuesta.... Me puedes repetir la pregunta???? |
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begojjj
Subjefa/e de cocina
Registrado: Aug 31, 2007
Mensajes: 4668
Puntos: 81123
Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid
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