Registrado: Jan 11, 2006 Mensajes: 32 Puntos: 1618 Ubicación: Barcelona
Publicado: Lun 20 Feb, 2006 2:09 pmAsunto: PECHUGAS DE POLLO CON SETAS (GM)
Inspir?ndome en una receta que puso Mcor , ayer hice esta recetilla en mi GM
Ingredientes:
-2 pechugas de pollo cortadas a trozos grandes (unos 5 trozos por pechuga)
-1 pimiento verde
-1 cebolla mediana
-1/2 bolsa de salteado de setas congeladas (us? las de Mercadona)
-Ajo molido
-Sal
-Vinagre de M?dena
-1 cucharadita de Maizena
Preparación:
En menú INICIO rehogar el pimiento verde cortado a tiras y la cebolla picada. Después añadir el salteado de setas (yo las puse sin descongelar, s?lamente pasadas por el grifo para despegarlas) y seguimos rehogando (aqui podemos añadir la cucharadita de maizena si queremos espesar un pelín la salsa). Añadir las pechugas a trozos, saladas y espolvoreadas con ajo molido (puse bastante) y esperar hasta que cojan un poquito de color. Añadir un chorrito de vinagre de mídena (al gusto) y poner menú CARNE. Ya esté!
El resultado, carne muy jugosa y la salsita mmmmmm para mojar sin parar (Intento poner foto pero no se si saldrá...)
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