rosada con gambas

macomosa · Publicado: Mar 07 Mar, 2006 7:02 pm **Asunto**: rosada con gambas

aqui teneis la foto de la rosada que hice ayer salio deliciosa

matajary · Publicado: Mar 07 Mar, 2006 7:05 pm **Asunto**: Re: rosada con gambas

macomosa · Publicado: Mar 07 Mar, 2006 7:30 pm **Asunto**:

receta
mero -650gr
gambas peladas -400gr
brandy -50ml ( yo le puse un choreon por los niños)
vino blanco -50ml
1/2 -pastilla de caldo concentrado de pescado
tomate frito -100ml
nata liquida -200ml
pimientablanca al gusto
sal al gusto
chanpi?ones laminados -100gr
pueroo-10gr
preparacion:
limpiar el pescado y trocear ( yo une filetes de rosada congelada ( descongelado) y no trocee)
picar el puerro fino todo a la cubeta , bien mezclado pregama 16 - 1 hora ( bredman)

pigondi · Publicado: Mar 07 Mar, 2006 7:35 pm **Asunto**:

VAYA PLATO MAS GUAY, TE HA QUEDADO ESTUPENDO Wink

macomosa · Publicado: Mar 07 Mar, 2006 7:59 pm **Asunto**:

gracias

lo aconpa?e conpatatas al romero y mi marido rebaño el plato Risa