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Deberes semana del 3 al 10 de marzo GM-2000 - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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Deberes semana del 3 al 10 de marzo GM-2000
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Autor Mensaje
Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7301
Puntos: 256018
Ubicación: Gij?n

MensajePublicado: Vie 03 Mar, 2006 11:33 pm    Asunto: Deberes semana del 3 al 10 de marzo GM-2000 Responder citando


Bueno por fin llegu?, un postre muy rico y suave

FLAN DE CHOCOLATE Y CANELA

Ingredientes:

3 huevos
2 yemas
1/2 litro de leche (Yo uso soja)
150 gr de azúcar (yo puse fructosa)
1 cucharada de cacao (Yo use 100%Cacao)
y cucharada de canela

Batimos todo junto y lo vertemos en un molde, yo use uno redondo de un litro de estos de aluminio. Colocado en la cubeta con algo de agua y tapado con papel aluminio. Menu: guiso

Para la 2000 se procede igual pero colocandolo en la bandeja de silicona y le programa cocción horno 25 minutos


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perroerro
Pinche de cocina
Pinche de cocina


Registrado: Feb 18, 2006
Mensajes: 60
Puntos: 1815

MensajePublicado: Sab 04 Mar, 2006 12:11 am    Asunto: Responder citando

Pues yo quiero someter a vuestra consideraci?n esta receta que hicimos a mediodía:

Ruego le pongais nombre:

Ech? aceite (poquito)
2 ajos
6 choquitos pequeños, algunas gambas, 2 latas de atún (escurrido el atún)
setas
un puñadito de pasas
1 lata de tomate frito
sal
orégano
lo puse en el menú pescado y me fui al trabajo.

?Para chuparse los dedos!
El pescado es lo de menos, yo le ech? ese porque es lo primero que va al abrir el congelador.

El problema es que te pones a mojar pan y te olvidas del régimen
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CHELO45
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Feb 02, 2006
Mensajes: 435
Puntos: 9312
Ubicación: JAEN

MensajePublicado: Sab 04 Mar, 2006 12:24 am    Asunto: Responder citando

Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz Feliz
VANADIS,ERES GENIAL.ADAPTAS TUS RECETAS A LA CHEF ESO MERECE:
Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap y besazos.Me apunto la receta. Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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ginger
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 10, 2005
Mensajes: 2069
Puntos: 63231
Ubicación: M?laga

MensajePublicado: Sab 04 Mar, 2006 12:28 am    Asunto: Responder citando

Que buena pinta tiene ese flan Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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eleespes
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Oct 06, 2005
Mensajes: 845
Puntos: 27913
Ubicación: huelva

MensajePublicado: Sab 04 Mar, 2006 1:05 am    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap que flannnnnn Surprised el domingo lo hago Bien
y perroerro tiene mu buena pinta tu receta y facil la intentare hace en la 2000 a ver que tal gracias a las 2 Beso Beso
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Mcar
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 22, 2005
Mensajes: 2595
Puntos: 76021
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Sab 04 Mar, 2006 1:11 am    Asunto: Responder citando

Ten?a ganas de ver que nos ponías esta semana Bien

Estos deberes tambiénme gustan Coqueta como todos Risa Risa Risa


Beso
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Cece
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jan 22, 2006
Mensajes: 1033
Puntos: 29844
Ubicación: Gijon

MensajePublicado: Sab 04 Mar, 2006 1:14 am    Asunto: Responder citando

Aysss que pinta tiene ese flan....

Perroerro, vaya mezcla mas ex?tica. Me gusta la idea, me la apunto, pero... ?mi estomago soportar? tanta variedad en el mismo plato No lo digo ?
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Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7301
Puntos: 256018
Ubicación: Gij?n

MensajePublicado: Sab 04 Mar, 2006 1:40 am    Asunto: Responder citando

Perroerro, luego me dicen a mi que mezclo cosas... Risa Risa

Pero ese contraste tiene que estar muy bueno.
Yo la llamaría "chocos perroerros" Bien
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golosa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 09, 2005
Mensajes: 3151
Puntos: 199643
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Sab 04 Mar, 2006 9:28 am    Asunto: Responder citando

Muy buena pinta, me lo apunto Bien
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PERDITA_DURANGO
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Mar 28, 2005
Mensajes: 4744
Puntos: 158121
Ubicación: Palma de Mallorca

MensajePublicado: Sab 04 Mar, 2006 9:33 am    Asunto: Responder citando

Muchas gracias Vanadis, ya tengo el menu del domingo, pollo violado y flan de chocolate Bien
Beso Beso
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