Post de ensaladas:

Darkvid escribió:Pues eso aqui os dejo la receta de la ensalada que la prepare anoche a mi novia. M?s facil imposible y salió buenísima.


Ademas es una ensalada con historia, los que me conoceis ya sabeis que es raro que no haga innovaciones o cocina creativa. Pero es que ayer cometi el mayoe error que pueda tner un cocinero, olvidar comprar los ingredientes a una hora en la que los supermecados ya estan cerrados .


Aqui dejo la receta, y os ire dejando más ensaladas ( que es de lo poco que puedo comer)

Ensalada facil de canonigos

Ingredientes

Una bolsa de canonigos ( esto no falta en mi casa )
una lata de anchoas en semiconserva.
Queso fresco.
Una nuez de queso Philadelphia.
Sal

Elaboracion

Lavar los canonigos (ya vienen lavados pero conviene darles un agua y secarles) despues, mezclar los canonigos, las anchoas ( previamente cortadas por la mitad, y unos dados de queso fresco.

El ali?o se hace emulsionando el aceite de las anchoas, con la nuez de queso de untar. Et voila