Panecillos rellenos sin (reportaje)

cool · Cocinera/o Registrado: Apr 15, 2005 Mensajes: 1346 Puntos: 70382

Hice panecillos rellenos de nutella a mi hija, estos ademas son sin levadura, os pongo medio reportaje, porque no me di cuenta de echar fotos de la masa...

La receta:
63 gr harina proceli
63 gr harina de arroz
1 huevo
150 cc leche
50 gr azucar
1 papelillo de gaseosa
1 chorrito de aceite

Preparais la masa
Behbeh me dió la idea de hacerlos con el aparatejo de sacar los helados... así que es lo que aparece en el reportaje

Se pone la mitad de la masa
Se ponen unos pegotillos de nutela
Se tapa hasta el borde con mas masa
Se pone sobre la placa del horno
A la placa del horno a 175º 30 minutos
En cuanto se empiecen a dorar se pone un folio por encima para que no se tuesten demasiado, a mi se me pusieron demasiado morenos...

Edito para poner el reportaje

¿¿alguien sabe algun truquillo para que no se salga el chocolate???

marigui · Publicado: Lun 06 Mar, 2006 7:09 pm **Asunto**:

Te espero, te espero. Un besito Beso

_________________
Más recetas sin gluten en el Foro de Cocina general "Recopilación menús sin gluten"

cool · Publicado: Lun 06 Mar, 2006 10:39 pm **Asunto**:

lo subo

marigui · Publicado: Lun 06 Mar, 2006 10:43 pm **Asunto**:

Eso si que está bueno, y no los bollycaos. Besitos y gracias por el reportaje Beso

_________________
Más recetas sin gluten en el Foro de Cocina general "Recopilación menús sin gluten"

comoju · Publicado: Lun 06 Mar, 2006 11:21 pm **Asunto**:

Que bien te han quedado Muy feliz

Yo en el verano que hago bollos preñaos rellenos de nocilla, tambien me pasa lo mismo, se me escapa la nocilla cuando los dejo levar de nuevo.

O los hago mas grandes y pongo menos cantidad, o se me escapa
_________________

behbeh · Publicado: Vie 10 Mar, 2006 5:52 pm **Asunto**:

Gracias cool, me lo había perdido... Clap, clap

(Como este foro va tan rápido, el lunes no debí de entrar y no lo ví)

Mi sugerencia es que en lugar de nutella, metas una onza de chocolate con leche, con el calor se funde dentro.

(Es un truqui que uso en galletas con lacasitos)

Chica, de todas formas, yo valgo para la teoría pero no para la práctica.... Clap, clap

¡¡¡¡tus bollitos son perfectos!!!!!!! Clap, clap

.... y sin manchar las manos, como a mí me gusta Risa

((psffffff, ahora estoy trabajando otra idea para el verano, cuando la consiga.....os contaré)))))
_________________
Del club sin gluten. Páginas de interés sobre celiaquía:
http://www.infoceliaquia.tk/infoceliaquia/
http://celiaconline.org/forum/index.php

Caramelo_123 · Publicado: Sab 28 Oct, 2006 7:51 am **Asunto**:

Porque no intentas, hacer bolitas de nutella, y ponerlo en el congelador, para que se endurezcan... justo antes de rellenar los panes, rebozarlos por harina (sin gluten)
Creo que de esa manera funcionara muy bien...
Una pregunta el Nutella es un producto apto????

Gracias

maraos · Publicado: Sab 28 Oct, 2006 8:09 am **Asunto**:

yo ha go lo mismo que behbeh, pongo un trozo de chocolate y no se sale Muy feliz

te han salido geniales!

Clap, clap

_________________
mi blog:

seviyana_85 · Publicado: Sab 28 Oct, 2006 11:13 am **Asunto**:

uy por dios que curioso con lo del sacabolas de heladooo, se ven ricos ricosss

Alinais · Publicado: Sab 28 Oct, 2006 5:38 pm **Asunto**:

y sin levadura no te han quedado muy duros? apelmazados quiero decir